“还好吧!很简单的,只要掌握好节奏,是很容易的事情!”
金峰一边给鱼刮鳞,一边回着李萌的话。
“好了,这鱼处理完了!其他的菜就交给我吧!”
李萌准备继续接手其他的工作。
“今天你过生日,要不然我来露一手吧!你今天就给我打下手吧!”
金峰对李萌说道。
“那怎么行!你是客人,怎么能让客人干活呢!”
李萌连忙摆手拒绝。
“没事的,今天我正好也技痒,让你看看特级厨师金峰的手艺!”
金峰摆出一脸自信嘴脸看着李萌。
“那行吧!我今天就来尝尝你的手艺吧!我来帮你洗菜!”
李萌来到了一边,开始清洗其他的配菜。
因为有着技能的加持,所以在金峰的脑海中有着许多关于鱼的做法。
但是有一个很有意思,所以金峰准备做一道松鼠鲤鱼。
原本是松鼠鳜鱼,但是食材只有鲤鱼,但是道理都是相同的。
金峰从鲤鱼的脊骨处下刀,将鱼片成两扇,但是整个身体还是相连的。
随后在鱼肉快速的切除麦穗花刀。
这快速的操作,将一旁的李萌都看呆了。
“金峰,你的刀功怎么这么好?”
李萌也是会做饭的,但是对于这样的刀功,是绝对做不出来的。
“就是平时对烹饪有兴趣,最主要的是天赋!”
金峰大言不惭的说道。
“这样啊!”
对于金峰的话,李萌没有怀疑。
因为做饭这件事情,确实是需要天赋的。
同样的手法,有的人做出来就好吃,有的人就差一点。
金峰给鲤鱼的身涂一层厚厚的淀粉。
将油烧至七成热,用热油先在鲤鱼的身浇了几下,让鲤鱼快速定型。
随后将鲤鱼放入油中炸制两面金黄。
将炸好的鲤鱼捞出来摆盘。
再在锅中熬制一个特制的汁,大火烧开。
然后将这个汁,倒在鲤鱼的身。
这道松鼠鲤鱼就大功告成。
“松鼠鲤鱼做好了,李老师你尝一下味道怎么样?”
金峰对着旁边已经拿着筷子跃跃欲试的李萌说道。
“那我就不客气了!”
李萌快速的夹了一块鱼肉,放进了屋里面。
“这也太好吃了!就是太烫了!”
李萌因为吃的太着急,嘴也被烫了一下。
“别着急啊,这么大的一条鲤鱼,咱们两个人都吃不完的。”
金峰笑着说道。
“金峰,你以后的女朋友有福了!你这做饭的水平,简直就是特级厨师啊!”
李萌对金峰竖起了大拇指,对于金峰厨艺赞不绝口。
对于自己做的饭,被人这么夸奖,开心是溢于言表的。
“你先把这道菜放到桌子吧,我再做两道菜!”
金峰对李萌说道。
“好!”
…………
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