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第34章;大刀阔斧的改革

李承乾随即又看向光头强。

“光头强,你去把这个贴在外面的大门两侧,然后把这个贴在正堂的两个柱子上。

记住了,不许破坏了,这可金贵得很。”

光头强同样小心翼翼的接了过来,他哪能不知道这很金贵啊,简直贵不可言。

别人得到都是恨不得供起来,也只有眼前这位,能直接拿出来放在这酒楼了。

“太子放心,我这就去。”

随即李承乾又看向带来的两个厨子。

“这酒楼的厨子,以后就归你们两个人管理了,以后你们不仅有宫里的那份月钱,在这里,我再给你们一人开五十贯的月钱。

不过你们可得好好的做,还有什么不该说的,不该去做的,都得有个数。

明白了吗?”

这两人听后,当即就激动了,两份工钱,而且这里干活一个月有五十贯,随即两人都是满心感动,实在是李承乾给的,太多了啊。

李承乾随即又教给两人一些诀窍,那就是做的菜,在保证味道的前提下,如何做得看着大气,实际分量缺少,但又无比的美观,以此满足那些来消费的人。

这一套,李承乾前世可谓是苦不堪言,一口的量,一个大胖子装上来,然后价格贼贵。

这个酒楼,李承乾心中早就有定位了的,那就是为了让那些有钱人来消费的,没钱的人,他也赚不到那些人的钱,所以丝毫没有愧疚感。

至于没良心,你看看那做工,那口味,难道不值那些钱?

在大宝弄好之后,李承乾又将酒楼原本的打杂小工集合到一起。

总共十个人,后厨两人,传菜的小二八人,可以说人都有些少了,毕竟这是三层呢。

不过原先的生意并不咋滴,这八个人有时候都能轮流歇半天。

随后李承乾与这些人重新签订契约,也就是劳动合同,一签就是签十年。

李承乾的这个年限都算少的了,许多都是终身的,外面是什么样的情况,这些人都清楚,因为在这里可以管饭,还有钱拿,他们巴不得签终身,直接当卖身了。

但李承乾没有这个想法,毕竟他的这个劳动合同,与之前的,又不一样了。

当这些人签好之后,李承乾随即也开口了。

“我的身份,想必你们也知道了,不过记在心里,不必说出来,以后叫我老板就可以。

然后你们刚刚签的,名叫劳动合同,这个既是保障你们的,也是保障我的。

从这个月开始,你们的工钱,全部变了,之前你们月钱是二十钱,但现在,你们的月钱,是两贯。

而且这不是固定的,以后你们谁表现得好,或者全部表现得好,还可以再增加,上不封顶。

你们也先别高兴得太早,以后传菜、端菜,再到放在客人桌上,以及平日,都是有要求的,这些都会逐渐教给你们。

凡是教给你们的,务必要做好,做不好,同样有惩罚。

若是错误不大,第一次是口头教训,但若是再犯,便会扣罚工钱,以及饭食,若一直不改,那么我有权解除我们之间的雇佣关系,那就是代表着,被开除了,不能继续在这里工作,也就是不用在这里做活了。

明白了吗?”

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