陆云顺带烧了一桌饭菜,大家一边吃,一边总结。
“以后运营之后,烧好饭菜,我们自己的体验店提供两餐。”陆云如是说道,“这样免得饿着。”
“大侠威武!”周舟赞叹一声,说道,“我觉得鞋套也需要准备。”
陆云听了非常赞同:“确实,鞋套要给大家准备,一些人的家里肯定需要鞋套,这个好说。”
“我觉得一些调料的包装要统一,因为今天在他们家做菜,拿出来一堆调料,客人都非常惊讶。”沈涛思索道。
“我倒觉得不用。”
李梅反驳道,“我今天拿出这么多调料,客人都惊叹得要命,不可思议。而且他们还会看调料的生产,他们看了了解了,肯定更加放心。”
“这是一个好想法。”
陆云思索着,同时记录在本子上,“这个可以暂时先这样,我们后续一步步改善。”
“规模大了,甚至可以直接要求厂家直接生产我们需要包装的调料,甚至我们可以拥有自己的调料品牌。”
“啊这?这也行么?”李梅非常惊讶。
“怎么不行?你知道蜜雪冰城么?他就有自己的基地……很多公司,是占据全产业链的。”
“这样的好处就是品质安全有保障,没有中间商差价,低价销售,而且还可以做自己的品牌。使品牌增益。”
陆云大致讲了一下这方面的知识点,随后继续和他们探讨。
“大侠,你的意思,我们以后,也需要自己的食材基地?”
“看情况吧,这个对我们而言,还太早了。”
“也对,现在我们还是好好走好第一步!”
……
食材采购这一块确实有很大问题,也是油水非常充足的一个环节。
众所周知,任何行业,采购,都是灰色的。
陆云在思考这一块如何解决。
如果要保证食材供应的安全和质量,那么就必须进行自产自销。
但是全产业链也有风险……
关键是他一个人的精力实在有限,未来不可能花费大把时间在这个上面,所以要想办法,让他的工具人赶紧上线。
谁是工具人?
这不就来了么?
陆云接到了朱凌的电话。
“小师弟,这两天忙么?”朱凌电话里声音轻盈。
“师姐,挺忙的,你知道,我这个上门代厨已经开始了。”
“嗯,我已经看到了,我以为你会在年后进行,没想到你这么快就动手了。”
“时不我待么!”
“好一个时不我待!姐姐就喜欢你这样雷厉风行的。”
朱凌夸赞了一番,邀请道,“不知道小师弟什么时候有空,来我酒店坐坐?”
“师姐邀请,随时有空。”
“得,要不明晚?”
“下午如何?晚上我还要陪女儿。”
“成,师姐等你……地址发你了。”
……
朱凌挂了电话,面露思忖之色。
自从陆云拜师那一天开始,她就对自己这个小师弟产生了好奇。
特意关注查找了一番,才发现这家伙以前也是一个强人。
不过栽跟头之后,沉寂了许久,如今时来运转,又开始爆发了。
“这个小师弟还真不是普通人啊!”
朱凌起身,来到房间落地窗钱。
她现在所在的是海城唯二的五星级大酒店之一,海城天音国际大酒店顶楼总统套房。