桃红听得一阵糊涂，什么是火锅，这锅都着火了，怎么吃，少爷不会胡来吧？偷偷得拉过大娘“婶子赶紧去叫外面的下人多准备些水，到时候万一着火了好及时救火。”

“唉，我这就去”大娘点头应道。

桃红这才放心，转身回屋，继续看她家少爷表演。

王平则满脑子想着火锅的食材，也不知道这里找不找得到。看着厨房里的各种食材，自己也不好下手，看来还是当回少爷这个身份吧。

“咦，桃红，刚刚的大娘呢？”王平一转身就看见屋子里只剩桃红一个了。

“少爷，婶子刚刚出去了，应该快回来了。”桃红小声说。

王平“嗯”了一声就找了个凳子坐下来了。没过一会大娘就回来了，还顺便给了桃红一个放心的眼神，桃红这才松了口气。

“大娘，其他下人呢？这里怎么就你一个。”

“回少爷，大伙午时刚刚忙完，都去歇息了。”大娘回答。

“哦，麻烦您去把他们叫来，我有事吩咐”

“好嘞！”大娘高兴地跑去后院叫人了，王平则坐在那里等着人。

“少爷，人全部集中起来了。”大娘笑吟吟地回来了，王平点了点头。

“大家辛苦了，这个时候你们本来在休息的，但本少爷有事让你们做，做好了一人赏二两银子，行不行”

“多谢少爷，我们一定做好。”下人们听到有银子拿，一个个都兴奋了。

王平又看向桃红“桃红，你带他们去后院把食材搬上来，不需要太多，但是种类一定要多一些。”

“是”桃红领命而去。

后院。

桃红带着十几个下人将所需物品分门别类地摆在地上，然后吩咐他们按照自己交代的方法准备。

不一会儿，各式各样的食材都整整齐齐的摆放在地上

“好了，大家把蔬菜都洗好放好，羊肉猪肉牛肉都切成薄片”

“是”众人应声。

王平站起来伸了个懒腰“好累啊”，桃红赶紧递给他茶水，“少爷，你先喝口茶休息会儿吧。”

“那可不行，我还要弄火锅底料呢？我看这牛肉都有，牛肚在哪呢？”王平问。

“少爷，牛肚怎么能让您吃呢？这个一般都是拿来扔了。”

“扔了，那不行，你赶紧去弄回来，这可是美味啊”王平不解的道。

桃红赶紧指挥下人“去把牛肚找回来”

……………

“少爷，牛肚已经洗净切好了。”桃红无奈道。

王平点点头，“这样最好，我去厨房，大娘那边已经安排好了吗？”

“已经安排好了，少爷放心。”桃红回答。

“嗯”王平应了一声就朝厨房走去。

厨房。

大娘已经在厨房忙碌半天了，灶台边的柴火早被收拾干净，水槽边上堆满了切好的葱姜蒜、辣椒等食材，灶台上还放着锅盖。

“大娘，待会按我和你说的办法，炒一锅辣油，味道要重一点。”王平交代着大娘炒火锅底料。

“好勒”大娘应了一声。