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第40章 一定要为老婆拼搏的呀!

“啪嗒。”

落地。

黑了。

“啊?”

“我的手机!”

司清脚步慌张,急急忙忙捡起地的手机。

这手机屏幕已然龟裂出一道道彩色纹路。

握着破碎手机的司清猛然侧头,凶巴巴地看向李长明:

“你是不是故意的?!”

李长明:“我说是,你能不信吗?”

司清摸着自己龟裂的手机屏幕。

就像摸着自己的破碎的心灵。

心里的雨那是拼命下。

她痛彻心扉地嘀咕:

“看个电影成本这么大...”

“亏死了...”

“亏死了...”

李长明看到老婆如此难过,便主动说道:

“要不换个手机?”

司清气得鼓鼓:

“换什么手机哇?你给我拿去修!”

李长明接过手机,也没在意。

只是出声关切问道:

“好啊,就是你这手机里面有没有重要资料?”

“万一被人看到了什么的。”

“我先帮你备份一下吧?”

重要资料?

还备份?

司清闪电般夺回手机,慌张大叫道:

“换手机!”

李长明:“大变脸啊你?”

女孩的心思你别猜。

你猜来猜去只会不自在。

今天。

又是不懂老婆的一天啊。

“修个屏幕要多少钱噢?”

“要两千吧?”

“两千?为什么这么贵啊?我的手机才五千啊!”

“谁知道呢?可能脸都比较贵吧...”

“晚吃什么?”

“吃...”

【嘀嘀。】

【初级厨师任务二;制作中江坨坨鱼。】

李长明一见系统提示。

立刻出声说道:

“今天吃鱼!”

中江,山川峻秀、资源丰富、历史悠久。

一方水土一方鱼。

这中江坨坨鱼,属川北风味。

开干。

白鲢鱼,切小段。

虽说是坨坨鱼,但其并非很大一坨。

其鱼块大小基本麻将大小即可。

切小段之后,码入盐、胡椒、料酒。

加入红薯淀粉裹。

再倒入冷菜油封印。

接下来,就需要准备中江坨坨鱼的精髓:泡菜。

理论,需要泡生姜、泡大蒜、泡辣椒、小米辣椒、泡茄子、泡洋葱、泡青菜、泡芹菜、泡萝卜...

条件有限。

李长明只用了泡姜、泡椒、泡萝卜、泡大蒜、泡酸菜。

下油,选用菜籽油。

菜籽油六成熟炸鱼块。

这一步只是把鱼块炸定型。

淀粉凝固,鱼块便可以捞出。

重新起锅。

下剁碎的泡姜和泡辣椒。

炒出香味和酸味,接着放入泡萝卜和泡酸菜。

豆瓣酱,花椒,调味。

再放入泡大蒜。

这道菜的炒制的速度一定要快。

速度越快,颜色哗啦啦瞬间就变了。

在酸辣香疯狂交织起舞的时刻。

倒入适量醪糟炒数秒,加水。

加完水,就可以下鱼块了。

大概再煮个几秒钟,放白糖,醋。

接着放入芹菜,葱节。

开旺火勾芡。

再加最后一道醋。

这一道中江坨坨鱼并非大麻大辣,而是酸爽的Q弹小鱼香。

再捞一缕中江挂面。

鲜红的中江坨坨鱼酸辣汤汁下面。

怎么说也得吃两大碗。

“哇!”

司清看着李长明端桌来,那是拍手喜悦:

“好香啊!”

李长明擦擦手,笑着示意:

“吃吧。”

中江坨坨鱼是地区特色家常菜。

一般人还真是难以吃到。

今天。

司清有口福了。

“好吃,好吃...”

“你的厨艺我还是很相信的啊!”

“要不是你吃得满嘴都是,我都信了。”

“你说什么?”

“啊?看电影累不累?”

“累~”

“我帮你捏捏脚?”

“吃饭呢,捏脚?你这什么习惯?”

“新时代好男人必备的好习惯。”

【嘀嘀。】

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