苏灿倒也不讲究。

直接给自己倒满满一杯。

先是喝了一口酸梅汤。

虽然说冷冻过后的口感更好。

可自然放凉的酸梅汤，同样也是惊艳到了苏灿的味蕾。

第一个感觉就是顺！

第二个感觉就是柔！

跟用酸梅汤粉调配出来的那种快餐式酸梅汤不同。

苏灿用古法熬制的酸梅汤，入口极其的顺滑，没有任何的酸涩之感。

酸和甜两者之间融合的极为巧妙。

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仅仅只是喝了一口。

苏灿便感觉整个人都无比清爽起来。

而且食欲大增。

看来这开胃健脾的功效，确实不是说着玩玩的。

而接下来便是试吃卤味。

为了避免破坏整锅卤味的口感。

苏灿已经提前将自己要吃的各种卤味给捞了出来。

摆成了一道拼盘。

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首当其冲的便是卤味中的绝品！

也就是卤豆腐！

也叫作卤豆干！

被油炸过的豆腐干，在卤水中经过熬制后，吸满了汤汁。

而这汤汁之中，不仅有藕片海带这些素菜的鲜味。

更有猪蹄，鸡爪，鸡腿这些食材的肉味。

一口咬下去。

汤汁瞬间充斥在整个口腔之中。

简直比吃肉还香！

夹起一块卤豆腐塞进嘴里。

浓郁的卤味，瞬间便让苏灿有些欲罢不能！

真不愧是神级卤味技巧。

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别的不说。

光是凭借着这一块卤豆腐。

苏灿就能连炫好几口米饭！

试吃完卤豆腐以后。

接下来便是猪蹄！

卤猪蹄一向也是卤菜中必不可少的经典元素。

在卤汁中炖煮过的猪蹄，入味透彻，轻轻一掰，就能实现骨肉分离。

而每一口猪蹄咬下去，那满满的胶原蛋白，绝对会使人爆发出发自内心的满足感！

苏灿此刻也有些饿坏了。

根本顾不什么吃相。

一口卤猪蹄，一口饭。

一口卤豆腐，一口饭。

一口卤鸡腿，一口饭。

吃的那叫一个酣畅淋漓。

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爽！

实在是太爽了！

苏灿可以想象。

明天这锅卤味一经推出，恐怕又会引起那群大学生们的疯抢！