一听傻柱这话,王爱国顿时乐了。
这不是现成送门的大师傅么?
正好省得自己再动手剥兔子皮和去内脏了。
“来来来,柱子哥,这兔子就交给你了。”
他将还在拼命挣扎的肥兔子丢给傻柱,双手在衣服擦了擦,笑眯眯的说道:
“我再去买点酒,咱哥俩晚好好喝两杯!”
王爱国对傻柱还是有点招揽之意,抛开秦淮茹这个吸血鬼不谈,傻柱在大多数时候还算得是不错,讲义气、爱交朋友,也愿意帮手。
比起其余众禽来,还是有一些可取之处的……
傻柱凌空接住他丢过来的兔子,感受到了手里的分量,顿时惊呼一声:
“好家伙,这兔子起码十斤往,高高的啊!”
王爱国心想,那可不,系统给的新手福利,还能差到哪儿去?
“你是大厨,这兔子你先收拾着,我出门买点酒去。”
傻柱在轧钢厂虽说是个厨师,但这年头肉食相当紧俏,定量相当严格,就算他偶尔能揩点油水,也完全哄不饱自己的肚子。
顶多就是米饭面条啥的能吃饱,但是没肉没油水,一个年轻力壮的大小伙子也属实有点顶不住,馋得慌。
眼下见到王爱国手里丢过来这么一只大兔子,傻柱两眼都快发直喽,满口答应下来:
“成,没问题,兄弟,你就瞧好了吧,让哥哥我给你露一手!”
“咱今晚来个红烧兔肉、不醉不归!”
王爱国心里暗笑,他可是知道兔子的出肉率很低,别看这只兔子有十斤还冒点头,但除去皮毛内脏,能有个三四斤整肉就算不错了。
两个人再喝点小酒的话,就这点肉还谈什么不醉不归?
几筷子下去都要见底了……
他也没多说什么,毕竟这年头谁家都缺肉食,傻柱这厨师也不例外。
自己有狩猎系统,外加空间农场,将来这方面富裕得很,眼下先收拢一下傻柱的心倒也没什么。
“红烧也成,你先收拾,晚点我那还有点调料,到时候一块放下去,入味,香得很!”
王爱国说完,便留下傻柱一个人收拾那只兔子,回屋取了副食票、毛票子还有一个空酒瓶,然后便晃悠悠的出了院门。
如今买什么都得要票,打酒自然也不例外。
他来到交道口那里的副食店,递酒票,又花了六毛钱,买了一斤的散酒。
副食店里的售货员,手脚麻利的打开酒坛子的封口,用特制的散提子,十分熟练的往空酒瓶里舀了一市斤的散酒。
王爱国看着她娴熟的手法,不由得想起了后世的一句俗语。
“紧打酒、慢打油。”
酒比较稀,假如提起来的速度快,很容易起泡沫,也容易洒掉一些。
所以副食店的售货员通常都会迅速将其舀到酒瓶里去,这样一市斤的散酒往往都不足称,通常会少那么一到二两。
而油比较稠,提起来时勺子还会不停的往下淌,这时候就得慢悠悠的,让油留在油缸里,不能让顾客占了便宜。
想到这里,王爱国心中不由得微微摇头。
这也算是这个年头的一大特色了吧……
等到他拎着酒,又买了一小包五香花生米,慢悠悠回到四合院里以后,才发现傻柱已经将兔子给收拾差不多了。
手法倒是挺干净利落的,不愧是轧钢厂食堂的炊事员,还能当厨师。