给直播间的观众介绍完，李潇一连喝了大半碗才停下了手上的动作。

他长长的吐出一口白浊气，感觉浑身上下都变得通透，就像是被熟练的技师按摩了一遍。

而且对方对自己的身体似乎了如指掌，每一寸肌肉都得到了释放，多日积攒在肌肉深层的疲惫也消失不见。

喝了几口汤，李潇感觉浑身上下都变得暖洋洋的。

汤盅并不大，喝了大半之后汤中里面就只剩下一些汤渣。

换做平时他面对汤渣肯定是懒得去看的。

虽然说即便是炖了几个小时的炖汤，大部分营养都是在汤渣里面，而不是在汤水里面。

但在李潇看来，现代人的营养早就过剩了，谁又会为了增加那么一点营养而为难自己。

不过毕竟是1万多块一斤的花胶随便丢掉，实在有些太过可惜。

李潇夹起汤中里面的花胶，展示在了镜头前面。

经过最少48小时的发泡，以及几个小时的炖煮，原本橘黄色的花胶在形态和颜色上就已经有了极大的改变。

“大家可以看看，这白白嫩嫩的，并不是肥肉而是花胶。”

“一种叫红鸡赤嘴鳌的花胶，现在的市场价格应该在16000一斤，可以说是一种相当名贵的食材了。”

直播间内：

“等等，多少钱一斤？？1.6w？这是开玩笑吧？”

“花胶？这是什么东西，听都没听说过！”

“什么花胶要这么贵？我们家平时买的都是两三百块一斤的！”

“1.6万一斤，这和吃金子有什么区别？”

·····

进到直播间内，居然有很多观众不太明白花胶是什么？李潇便开口解释道：

“花胶又叫鱼胶、白鳔、鱼肚、鱼鳔。”

“主要产于我国沿海及南洋群岛等地，是鱼的鳔经剖制晒干而成。”

“根据齐民要素记载夏国人食用花胶的历史，已经有1600多年。”

“花胶营养价值非常高，不同品质的鱼胶价格也差距很大。”

“刚才我看到有观众说平时自己家买的花胶只要两三百一斤，虽然我没有看这位观众到底买的是什么品种的花胶。”

“不过如果那位卖花胶的不是你的亲戚，那么你肯定是被骗了，因为现在最便宜的花胶价格应该也都在500以上。”

“你很有可能是买到那种合成花胶，虽然同样也是花胶，但那玩意是用一些小个头的花胶，以及花胶的边边角角打成粉末后，加入大量的鱼胶粉或者使用明胶，用模具重新浇灌出花胶的外形。”

“如果我猜的没错的话，你买到的那些花胶的外形，几乎都是一模一样的圆筒状，而且個头都会非常的一致。”

“这家店用的花胶是红鸡赤嘴鳌的花胶，属于四大顶级花胶之一。”

“如果用车来类比的话，那么红鸡赤嘴鳌的花胶就应该是保时捷这种级别的跑车。”

介绍完花胶的一些信息，李潇就把筷子上面的花胶丢进嘴里。

鱼胶白嫩肥硕，厚实又软糯，入口的瞬间，整个世界都突然沉默，只剩下胶原蛋白在口腔中高歌起舞。

花胶本身的味道是很淡的，但是在吸收了大量浓郁的鸡汤和金汤后，肥糯的花胶就变得鲜甜无比。

甚至都不需要仔细咀嚼，就能感觉鱼胶在舌头上慢慢融化，似乎要和整个舌头融为一体。