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泡泡中文 > 美食:美食系神豪 > 4.鱼目混珠的竹升面

4.鱼目混珠的竹升面

“我感觉我的小脑CPU已经烧掉,有没有语文比较好的大佬来解读一下,这到底是什么意思?”

“这到底是好吃还是不好吃啊?”

“本来对这家店没有丝毫兴趣,主播这么一说,我反倒想过去一看究竟!”

······

李潇在脑海中迅速组织了一下语言。

“抱歉,刚才没说清楚。”

“其实我的意思是,如果这是一碗普通的云吞面,那么这里的面能达到良好,甚至是优秀。”

“口感确实很爽脆劲道,调味也算不错,能尝到淡淡的蛋香。”

“但很可惜,这并不是普通的云吞面,而是一碗竹升云吞面。”

“正宗的竹升面是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水。”

“通过做面师傅反复的用竹竿进行碾压,使得面条爽滑韧性好,蛋味香浓。”

“而眼前的这碗面,应该是为了节省成本的原因虽然使用鸭蛋,但鸭蛋并不浓郁,明显不是用了全蛋,而是使用了水加鸡蛋的方法。”

“而店家又为了弥补不使用全蛋,导致面条不够劲道的缺陷,所以就加入了碱水增加面条的脆爽口感。”

说到这里,李潇遗憾的摇了摇头。

“有句话说得很好,在说了第1个谎言之后,就要用无数的谎言来弥补。”

“这家店的情况也一样。”

“他们为了弥补不使用全蛋的谎言,只能继续使用碱水,否则无法让面条达到脆爽。”

听完李潇的解释,直播间的观众这才回过神来,明白了刚才那句话的意思。

“明白了,简单来说这是挂羊头卖狗肉!”

“主播这也太较真了!现在哪里还有真正的竹升面!”

“只用鸭蛋真的能做出有劲道的面条吗?”

“有一说一,我还挺喜欢吃碱水面的,我就喜欢碱水的那股味道!”

“刚才觉得主播是收了推广,现在又感觉主播这是故意找茬的!”

“主播这也太吹毛求疵了!”

“好嘛,现在感情说好的也不行,说话的也不行,主播这也太难了!”

“现在哪里有真正的竹升面?基本上都是这种做法,主播要求也太高了!”

········

看着直播间的质疑,李潇眉头微微挑起。

如果他只是普通人,那他肯定没法反驳,毕竟能吃出来和能做出来是完全的两回事。

不过,他在刚才就得到了系统的奖励,获得了两份食谱。

稍作思考,他就想出了解决办法。

“看来很多人,对我的看法有不同的意见。”

“说真的,其实在我看来制作竹升面是非常简单的,只看店家愿不愿意做而已。”

“当然口说无凭,或许很多人会不相信,觉得我是在吹牛。”

“这样吧,我在这几天会出一期视频,内容是如何制作云吞以及如何制作正宗的竹升面。”

“当然,即便这样,直播间应该也有不少人觉得只有视频说明不了什么。”

“那么,到时候我会在直播间的评论区,随机抽取20位羊城本地的粉丝。”

“我会约定一个,大家都比较满意的时间,来制作云吞竹升面。”

“到时候,我会让骑手帮我去配送这些竹升面!”

“这20位本地粉丝,可以免费品尝到我亲手制作的竹升云吞面!”

“然后,我再让这20位粉丝,来评价我制作的云吞竹升面到底如何,不知道这样的证明方法,大家觉得是否合适?”

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