三大妈一听也对，周平安和他们不一样，家里就他一个人，还要上班，放不坏的东西，多买点是应该的，毕竟不能将时间都浪费在这上边。

“你说的也对，鸡肉我给你弄好了，你带回去吧，以后要杀鸡什么的，你直接拿给我就行了，你一个小伙子肯定杀不好的。”

这话倒是不假，他是会杀，但是还真不一定弄的多干净，就算弄的干净，也嫌弃太麻烦。

“那行，三大妈我就先回去了，木盆我等下拿来给你。”周平安接过三大妈递过来的盆子就回去了。

没多久，他又把木盆还给了三大妈，自己这才回去。

周平安回到家里，他先揉了点面团，静止着醒面。

接着就开始了起锅烧油，鸡肉有点多，家里的铁锅一锅根本做不完。

他直接收起了一半的鸡肉，放到了储物空间，空间时间停滞，不能放活物，但是好处也是有的，就是可以当无菌冰箱使用。

这时候油锅已经很热了，接着他直接就倒入了鸡肉。

“滋啦！滋啦！”

油锅内响起了油和鸡肉表面水分融合产生的声音，等鸡肉一面肉已经紧实了，他直接拿着锅铲就把鸡肉翻了一面，这时候浓浓的鸡肉味已经散发了出来。

等鸡肉煸炒的差不多了，鸡肉里面的水分都没了，接着就放入辣椒和各种香料，继续的翻炒了几下，接着他拿出旁边在烧的开水，直接把开水倒入了滚烫的鸡肉锅中。

接着加入点酱油，也不盖锅盖，直接大火在煮着鸡肉。

他走到旁边拿起醒发了差不多的面团，开始做起来馒头，当馒头做好直接就放在旁边烧水的小炉子上开蒸了。

这时候鸡肉的香味和浓郁的酱香已经飘荡在了整个四合院。

炒鸡没多久也已经进入了收汁的阶段，他加入了盐翻炒了几下，他直接就把鸡肉装在大海碗里面。

汤汁足足装了有大半碗，这也是他故意这么留的多点，等下馒头沾着汤汁才好吃，汤汁少了就不好吃了。

四合院内已经吃饱饭的邻居们又揉起了自己的肚子，他们闻到鸡肉的香味，感觉肚子又饿了，不过他们也没有出去看是谁家吃鸡肉，他们早就知道是后院周平安在做鸡肉，只是他们没有想到周平安居然能把鸡肉做的这么香，香味都散发到了他们家里了。

傻柱家里，傻柱在吃着菜，旁边还有一瓶二锅头，他抬起头拿着鼻子嗅了嗅，自言自语的说着。

“嘿，平安这小子的手艺还不错啊！

做的炒鸡还有把子功夫，闻这味道应该是大火炒鸡。”

傻柱对面坐着一个女孩，她五官还算精致，脸上也是肉乎乎的，正是何雨水，此时的他不是如原剧中那般的消瘦。

只见她同样也是嗅了嗅鼻子，道：“哥，你还真别说，平安哥的手艺闻着确实不错，就是不知道和你比怎么样？”