林阳的话。
把兰姨听的一愣一愣的。
本来还觉得,这年轻人不知道菜市场的规矩。
没想到。
不知道规矩的人居然是她!
“原来是这样。”
“叶先生,你知道的好多呀,我受教了。”
兰姨反应过来之后忍不住感叹。
她虽然是金牌月嫂。
对于营养搭配或者是照顾宝宝、伺候月子之类的事情了然于心。
但对于这些菜市场里的潜规则。
她是真的不懂。
听到林阳说的这些。
才恍然大悟。
林阳没有再理会兰姨。
直接拿起菜刀。
手起刀落,把鱼拍晕。
就用刀背敲打着鱼鳞,让刀被嵌入鱼鳞里面。
通过向下拉的方式,将鱼鳞从鱼身上清理下来。
弄好鱼鳞就开始去内脏。
林阳直接从鱼的侧面把鱼腹劈开,然后用剪刀把肠子取出来,再把鱼肚清理干净。
随后是取出黑色腹膜和清理鱼鳃
一切动作一气呵成。
处理完一只鱼前后不过十来分钟。
兰姨在一旁已经看呆了。
甚至都忘了离开。
就在旁边眼巴巴的看着。
把鱼处理干净之后,接下来就是要做饭了。
林阳一共准备了两菜一粥。
分别是花生炖猪蹄,清蒸鲈鱼以及红豆粥。
做菜的时候,林阳的每一步都如此连贯。
担心舒梦瑶会太饿。
三样东西甚至是在同一时间进行着。
最大限度的利用时间。
兰姨从最开始想要帮忙。
到后来,站在旁边学习。
最后直接惊呆了。
这是什么操作?
一心三用吗?
兰姨微张着嘴巴愣愣的站在那里。
这一刻。
她突然顿悟了。
怪不得这次的雇主要求自己不用做饭。
雇主这么强。
她就算真的上手,那也就只是献丑而已。
半小时后。
这两菜一粥就出锅了。
“兰姨,你帮我把粥端过去。”
林阳说完,自己端着两碟菜。
放到餐桌上。
“瑶瑶吃饭了。”
这才去卧室,叫着舒梦瑶。
舒梦瑶早早就已经闻到了一阵香味。
坐在床上感觉心神荡漾的。
魂儿已经跟着飘到厨房了。
她以为这是月嫂做的菜。
迫不及待的跟着林阳来到餐厅,还没坐下就先咽了口唾沫。
口水疯狂分泌。
真是难以控制!
“快吃吧,瑶瑶。”
“林夫人真是好幸福,这些菜可都是林先生亲手做的呢。”
“真没想到林先生的厨艺居然这么好,连我都自愧不如了。”
兰姨站在旁边,忍不住感叹着。
这不是恭维。
是她发自内心的赞美。
刚才在厨房里。
林阳的那一系列操作,已经彻底把兰姨给惊到了。
她也是个女人也怀过孕。
怎么就没有碰到这么好的男人?
林阳先是帮舒梦瑶把猪蹄剔骨,然后夹了肉给她。
随后又很耐心的帮她挑好鱼刺。
而舒梦瑶什么也不用管,只需要干饭就行。
“这是你做的?”
舒梦瑶本来在专心干饭。
一听说这菜都是林阳做的。
她瞪大眼睛。
吃惊的看着林阳。
她家里有钱,从小也没少去那些高级餐厅。
要不是自己非坚持要自力更生。
怀孕的时候也不会过得这么苦。
她可以确定,这两道菜的水平比那些五星级餐厅的主厨做的还要更好。
猪蹄肉质软韧,经过烹调后充分吸收了汤料的精华,口感变得软糯,汤汁也变得浓稠。