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54、服务至上

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前世,在60年代末至70年代初,大丸、松板屋及伊势丹等三大RB百货看重经济腾飞的香江,纷纷登陆香江。

随后10年内,更多日资闻风而来,最高峰时香港日资百货公司超过9家,将市场份额扩大至60%;就连老牌百货永安公司,最后也是将四成股权卖给了RB百货企业。

永安公司本来以为是狼来了,是场‘祸’事,狼是来了,但没想到从此由‘祸’变‘福’。RB百货企业给永安公司带来RB零售业先进的管理方式,从此焕然一新,营业额一年上一个台阶。

到九十年代,永安百货的营业额,竟然是家族式经营的先施六倍。原本永安和先施两家百货的营业额差不多的。

其实,以后世人的眼光来看,RB百货企业为什么这么成功,主要还是特别的、特别的重视服务。把‘顾客就是上帝’、‘服务至上’始终放在第一位。

七天便利店计划七月八月份,在中环同开五店,已经准备的差不多了,雷力权觉得是时候把RB服务理念带到七天便利店了。

雷力权便在七天公司的日常工作会议上,说道。

“零售业想要成功突围,是一定要把服务做好。让顾客感受到到店如到家的感觉。把‘顾客是上帝’、‘顾客至上’发挥到极致。很多人不明白这两句话意思,但你们应该都到过日资百货商场,以及上次到RB考察过,大家都说感受?”

负责七天公司的经理王海生,说道:“雷生,你说的这些,我们在RB和香江日资商场,都有体会到了一些,但目前主要是离开业只有半个月了,时间上怕有些来不及。”

雷力权说道:“服务我们都会,只是把R资的服务理论,对我们服务做一次质的提升。”

其实服务这种东西,首先是要有规章制度,进次一次培训,让店员明白应该怎么做,那些做错了要罚款。这也是一个长久、日积月累的过程。

“首先,我们从RB请人培训,以及制定服务规范、服务流程。七天便利店开业前,进行一次突击培训。今后由人力资源部成立培训中心,每月进行轮流培训。今后大家也总结一套属于自已服务规范,要有自己的理念。”

其实,员工学了也不一定做的到。但是只要公司有明确‘赏善罚恶制度’,并平等落实到位,员工自然就会认真对待。

要想员工有归属感,这个就更现实,就是公司的薪资水平、待遇就要在同行业中处于一个较高水平,并在平多一些人文关怀。

雷力权大约讲了一两个小时,深挖记忆,把前世一些听到的、体验过的一些服务理念,全部一股脑告诉大家。

王海生、戴永强他们都拿本子和笔,记录起来。

最后,雷力权还谈到商品采购问题。提到‘质量是企业的生命’。在商品品质问题上,不允许有任何折扣。品质如人品,发现问题,绝不姑息,该严办必须严办。

还有就是新成立仓储物流配送中心,也要有自已的体系、标准等。提出了‘先进先出’理念。

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