而何雨柱做的这宫保鸡丁,鸡丁肉质不柴且松软滑嫩。
汁水包裹在鸡丁,甚至浸入到了鸡胸肉的肉丝之中,十分地入味。
方永江吃完时候,也是连连点头赞叹。
“太好吃了!太好吃了!”
“小何,你这手艺实在是太好了!惊为天人啊!”
“还有老田,这就是你一开始说的,你徒弟做川菜只是个能吃的水平?!”
“那你的要求实在是太高了吧!你是不是那你自己的厨艺当标杆呢,跟你一个水平才算是能吃。”
“要是找你这么个标准的话,那咱们四九城没几个厨子做的川菜是能吃的了。”
“而且你这个徒弟现在岁数还这么小,就能达到这个水平,以后还是有很大的进步空间的,真是后生可谓啊!”
方永江笑呵呵地说着,对何雨柱的厨艺赋予了极高的评价。
田勇是川菜的二级师傅,水平放眼整个四九城那是数一数二的。
何雨柱现在的水平,在妙手厨神技能的加持之下,也就勉强能达到三级的水平。
所以何雨柱做的川菜虽然十分的好吃。
但是相比于田勇还是略微逊色一点的,所以这方永江才以为,这田勇是在拿自己当标杆,来判断说何雨柱做的川菜只是能吃的水准。
何雨柱听到方永江的夸赞,有些不好意思地挠了挠头。
谦虚地说道:
“谢谢方老板夸奖,我师父确实比较严格,我明白,师父这样也是为了我好。”
“毕竟严师才能出高徒嘛,师父一直用高标准要求我,平时也是对我倾囊相授,不过我这水平还差很多,这川菜才学了师父的三分像。”
“不过我以后会再接再厉的,一定不会辜负师父的期望,如果能留在迎宾楼工作的话,我也定不会辜负方老板的期望!”
何雨柱真诚地说道。
这段话,不仅给大家树立起了一个他谦逊懂事的形象。
还在不知不觉之中,抬高了自己的师父田勇。
最重要的是,他向方老板展现了自己的衷心。
这一套小词儿说下来。
不仅给迎宾楼的后厨师傅们留下了他谦虚好学的好印象。
还让田勇觉得倍儿有面子。
最后还让方老板觉得何雨柱是个有大大发展潜质的好苗子!
一箭三雕,实在是精妙!
“好好好!是个好孩子!”
“你厨艺这好,我们迎宾楼肯定是要你的!”
“我们可算是挖到宝了!这样,从明天开始,你就直接来班吧!”
“你水平很不错,直接升二厨吧!”
方永江爽快地说道,当场就把何雨柱给定下了。
何雨柱听到之后,也是十分地感激。
跟着方老板练练道谢。
田勇听到自己之前的那个连丰泽园基本考核都过不了混徒弟,现在在迎宾楼直接升了二厨。
心中万分地震惊。
不过震惊归震惊,在看到自己的徒弟现在变得这么有出息了。
田勇心中发自内心地为何雨柱高兴。
今天何雨柱让田勇狠狠地在老朋友那里长了面子。
一直到出了迎宾楼,田勇扬的嘴角都没有落下来。
他伸手揽着何雨柱的肩膀。
开心地合不拢嘴,笑着说道:
“柱子啊!你真是出息了!”
“我刚刚尝了尝你做的那两道菜,简直是太出乎我的意料了!”
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