齐小天把皮卡车在路边摊旁边停好，然后从车跳下来，朝着路边车老板喊道：“老板，来一份炒河粉！”

不是流浪异国他乡的人，根本体会不到炒河粉有多么特么的好吃。

炒河粉是路边摊常见的一道美食，以南方居多，北方也有。

这玩意色泽鲜艳，口感滑爽，味道鲜美，主要原材料就是宽河粉。炒制之后，它吸收了各种食材的香味，使得整个菜肴更加美味可口。

这跟有些食材不太一样，很多食材需要浓烈的辣椒等等强烈味道，才能掩盖食材本身的味道，实际食客觉得好吃，吃的纯粹就是调料剂的味道。

但是河粉不同，河粉能够把各种食材的香味吸收进去，形成独特的口感。

齐小天只要回忆起以前在国内吃炒河粉的时光，哈喇子就忍不住流了出来。

当然，之所以一定要在这个路边摊吃一道炒河粉，最关键的原因，还是他便宜。

比起正规的店铺，尤其是那些园区云集的地带，这种路边摊的价格，普遍要低廉很多。

老板是一对夫妻，年龄大约都在40开外，看起来老实本分。

“小兄弟，想加什么菜？”

炒河粉需要搭配丰富的食材，这些食材可以由客人任选，然后，根据不同的食材，价格略有高低。

齐小天瞧着小摊面的食材，舔了舔嘴唇，说道：“猪肉、鸡肉、虾仁，胡萝卜，大头菜，菠菜···”

齐小天巴拉巴拉点了一大堆，恨不得把所有的菜点一遍。

没办法，好长时间没吃这玩意，馋啊。

夫妻俩对视一下，显然，这种顾客在这种路边摊并不算罕见。

除了工地的工人之外，很多路过的食客，也会过来点一份炒河粉，过过嘴瘾。

通常情况下，也是点一大堆。

这炒河粉说起来简单，但是在金三角这边，真正炒这玩意的，少之又少，难得碰一回。