说完骆国荣对着何雨柱示意了一下。
何雨柱端着空盘。
左边是何大师端着装有白菜的器皿,右边是骆国荣端着装有开水(至清之汽)的罐子。
朱老见到菜的三人中,一个十多岁的年轻人为主,不禁多看了一眼。
那一眼。
何雨柱心神差点没守住。
还好他两世为人,经历过太多风浪,心智早已坚如磐石。
“诸位尊客,现在给大家由姑姑筵开派大宗师黄敬临先生创制的开水白菜。”
“这道菜虽然是黄大师所创,不过我们做了一些优化和改良,一定会让诸位满意。”
何雨柱将空盘放在桌近主位的地方。
正要有所动作。
朱老的声音又响起。
“小同志,我这可不算是主位,这边才是。”
顺着朱老的手势,何雨看到了一个比朱老气势更强的人,这个人经常出现在各种画报。
那人看到着何雨柱的目光,身子顺势一让,让何雨柱把空盘放在他的附近,并呵呵一笑。
“我喜欢吃不辣的川菜,尤其是开水白菜。“
“想当年,条件辛苦的时候,没有肉,只有白菜,只能用开水煮,但那却是人间美味啊,十多年了,再也吃不出那种感觉了。”
虽然那声音温润如风。
但何雨柱却不敢答话。
他知道老人只是在感慨,那就让他感慨,不要破坏他忆往昔。
何雨柱打开何大师手中的器具,从中取出白菜,这是一根不少叶子被剪掉的白菜,呈现一个花苞的形状。
何雨柱将白菜在空盘。
小心翼翼地把整白工菜竖起来。
竖在盘中的白菜,像一柄剑直指天空,充满了刚强与斗志,白菜头有些许绿色,给人一种充满生机的感觉。
而白菜端中心的位置,微微露出一点花的红。
你正在盛开花朵。
像正好奔涌的青春与活力。
“发老啊,你看这正合你意吧!”
“朱老啊,你了解我啊。”
“这道菜看去就顺眼,看着就合我心意。”
发老算是看出来了,骆国荣是四九饭店的主厨,何大师是四九饭店的后厨主管,这两个人都没有资格菜,而是由这个年轻来。
这个年轻人。
应该不简单!
更何况,刚才这个年轻人对着朱老的目光,对自己的目光,心神竟然没有受到影响。
这绝非凡人。
能看到朱老的目光而面不变色的人,当世不出双手之数,那些人中,无一不是当世位高权重之人,并且都是了六七十岁的老人。
而菜的这个小伙子。
却不到二十岁。
他面对两人的目光。
竟面不变色。
这小子,有意思!!
何雨柱竖好白菜,又从另一边的骆国荣手中接过汤锅,作势要将汤倒到盘子里,但却没有立即倒。
“尊客,我要给白菜加汤了。”
何雨柱这句话是一个提示,两个意思,第一是精彩部分来了,大家请看。
另一层意思是提醒客人不要靠得太近,以免被汤溅到。