于是，不再担心快餐店的经营问题，同吴刚聊聊畜牧场，账上余额都快见底了，后续饲料家禽幼崽还需要继续投入，势必要减少开支，要不然就得增加投入。

他觉得没必要用那么多工人，很多岗位其实可以取消，比如给家禽洗澡，特别是猪，天天给它洗比人还勤快，猪栏鸡舍也是干干净净，有必要吗？

农村饲养的鸡鸭猪都是懒养，除了喂食，基本没管过，脏兮兮的，一辈子没洗过澡，直到上餐桌才洗一会。

蒋志想减少工人数量，缩减部分岗位职能。吴刚不同意，希望畜牧场的事情还是听他的，将来没赚到钱再做改变，至于增加投入，过段时间再说，最终事情没得到解决暂时搁置。

11点半的时候，餐厅开门营业，在此逗留的游客可以前往就餐，有快餐，有卤味。

快餐菜式丰富，肉食大多是猪肉还有少量家禽，配以时鲜蔬菜，卤味就是鸡鸭鹅猪头皮，根据客人需要切配份额。

全部装于塑料餐盒中，有肉有菜，饭量十足。虽然都很普通，但胜在新鲜量大，米饭没有霉味，肉食没有臭味，蔬菜鲜嫩，味道可口。

餐厅还配有汤水，有两种，分别是紫菜蛋花汤和番茄蛋花汤，任喝不花钱。

如果点的是高档卤味，上了20块钱的，就会获赠一份高汤，份量不多也就一小纸杯，但醇香浓郁，尝一口就忘不了，绝对是大厨作品用量十足，光凭这份高汤，估计十块钱拿不下来，绝对物有所值。

少量客人品尝之后惊呼不得了，蓝玉快餐店的食品卫生，份量品质，味道都堪称上品，若是把店铺开到街上繁华地段，绝对生意兴隆，可在这偏僻角落，谁会上门？若不是今天开业，大家来凑热闹，估计没人过来吃饭。

可惜了这么一个好店，开不了多久，恐怕就得关门歇业。在餐厅用餐的客人，大多有此想法，好心人请服务员转告店主，换个地方搬店为上。

服务员表示感谢并没有多说，送走了一两批客人就清闲下来，聚在一起窃窃私语，她们也为将来担忧啊！毕竟开业生意不是很好，未来能不能长久是个问题。

饭点到了，外卖员也在行动，50多号人站在蓝玉小区楼底等待着，五辆货车开进来，停在指定位置，中间低两边高筑有水泥平台，随车人员打开两侧车厢和后门，三面敞开。

等待的外卖员站在车厢周围的水泥平台上，有条不紊的拿自己的箱子，摆放区域固定，不用乱翻乱找。

只不过，如今刚起步，拿到的订单并不多，有些人一箱都不满，多的则有两三箱。

外卖箱坚固耐用，纯白色干净整洁，里面装有20到30份用塑料袋包裹的盒饭。外箱写有自己的名字，内部塑料袋上有编号和订餐名单一一对应，

每份盒饭都用特制塑料盒装载，根据价格搭配一份汤水，一双筷子，一个塑料勺。盒饭盖上去之后贴有封条，打开之后就会损坏环扣，再也扣不上。

如果客人拿到盒饭之后，发现封条被撕，环扣已破坏，里面的食物被动过，可以找外卖员或者打客服电话要求兑换，还会得到一份额外补偿，最低都是一赔三。

但如果是客人自己弄坏的，还要求赔偿，那么就会上黑名单，三次之后，便会取消送货上门的外卖服务。