群里同为债主的戴宝看到这熟悉的甑饭很惊喜。

“我知道这甑饭，小时候时候家里穷，没有电饭煲，我们吃的饭都是甑子做的，比现在电饭煲煮出来的饭香多了，煮饭的时候还能顺便蒸菜，这种米饭香，下菜，我都几十年没吃到甑子饭了！”

“那时候家里没冰箱，煮一甑饭，能吃一两天，第二顿就煎饭，用农村土灶的大锅，锅里不放油，米饭煎出锅巴，干香干香。”

一边说着，戴宝关于小时候吃甑饭的记忆全都冒了出来。

小时候家里穷，没吃过什么好东西，觉得每天吃到甑饭就是最幸福的时间。

现在人到中年，父母都不在了，他都已经快忘记甑饭的味道了。

不假思索的，他停下手里的工作，直接开车来到好再来饭店。

一份酸菜鱼，一份盐水鸭，一碗甑饭。

食物端桌后，鲜香美味的菜头一次在他眼里失去了魅力，反而眼巴巴的看着那一碗甑饭。

甑饭跟平常米饭区别太大了，一眼就能分辨出来。

正常电饭煲煮出来的米饭，热腾腾的黏在一起，完全没有甑饭粒粒分明的松散，而且正常米饭只有大米的香味。

蒸饭有树木的香味。

要是甑子里的沙甑用竹子做的，那煮出来的米饭还带着竹子的香味。

用甑子蒸出来的米饭，要比用电饭煲复杂多了，现在除了少数农村地方还保留着这一做饭，城市里几乎看不到了，制作成本太大。

戴宝珍惜的端起饭碗，拿起筷子夹一口米饭送入口中，仔细的咀嚼品尝。

熟悉的味道，把他的记忆一瞬间就带回到了小时候。

耳边仿佛再次听到母亲温暖的喊他吃饭了。

戴宝眼眶湿润，关于对母亲的思恋，好像被这一口甑饭完全打开，一发不可收拾，一边吃一边哭。

厨房里江言正在给王军打包一份盐水鸭，两碗米饭。

听到外面大厅传来哭声，赶紧走出去查看。

然后就看到中年戴叔抱着米饭，一边吃，一边哭的一把鼻涕一把泪的，整个人伤心的不行。

江言不知所措的站在原地，犹豫要不要去递纸巾。

这是咋滴了？

被甑饭烫着了？

还是今天用甑子做的米饭有什么问题？

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