进入到厨房。
看到何大清买回来的食材。
何雨柱当场就惊了!
“豁,好家伙!”
“这是出了大血,真够下本的!”
“竟然买了这么多!”
猪肘子一个!
猪肉差不多三斤!
鸡肉半只!
还有一些素材。
胡萝卜、青红椒什么的。
基本都是川菜所用的材料。
虽然何大清不是川菜厨子,是一个谭家菜的行家里手。
但是,对于各家菜系的所需,也是门清儿。
从对方买的这些材料。
何雨柱就可以看得出来。
何大清虽然没有点菜,但是,材料都已经摆在这里,明显是在考验他。
都说窥一斑而知全豹。
昨天吃过他包的茴香馅饺子。
何大清对他的厨艺,就基本有了一个大概的猜想。
所以,此时才会买了这么多的材料。
“成吧,这个便宜老爹既然想要考验,那就给他一个满意的答案。”
“不管怎么说,这毕竟是他最后一次吃我做的饭了!”
这话也就是他自己说。
不然的话,要是当着何大清的面,都以为再说,何大清好像是命不久矣一样。
那没准就是鞋底子直接飞脸!
“东坡肘子,这是必做的。”
“回锅肉,也要来一盘,再做一个鱼香肉丝。”
“鸡肉的话,做个宫保鸡丁吧!”
“这还有一块豆腐,麻婆豆腐安排。”
“行了,就做这些吧,不然这个天气,有没有冰箱,做得太多,吃不下去,都得浪费掉!”
“开整!”
心里有了计划。
就开始先收拾那块肘子。
这玩意处理繁琐,所需时间还长。
幸好现在才不过五点钟,距离晚饭还有一段时间。
再加今天中午,他和雨水吃的涮羊肉,都吃的不少,一时半会也不会饿。
所以,倒也不着急。
慢慢来就成。
这面开始捣鼓,何大清独自坐在屋里,喝了一会茶水。
突然闻到厨房里面,传出来烤肉的味道。
立刻放下手中的茶杯。
背着手,溜达到厨房门外。
靠在门框,看着里面何雨柱处理食材的过程。
越看越是满意。
动作娴熟,处理的步骤也都全对。
根本就不像是一个菜鸟。
心里不由得点点头。
“李卫国不错,看来没有藏私。”
“还真把看家本事,都传给柱子了。”
“如此一来,不求达到李卫国的水平,只要有他一半,就能顶替我,在轧钢厂做招待餐。”
“明天跟娄董说一声,不管如何,也要给柱子留一条后路。”
丰泽园的工资虽然很多。
但是,何大清总感觉那不是能干长久的地方。
说不准什么时候,就给当走资派给封了。
所以,还得是厂子稳妥。
要是何雨柱知道他这么想。
只能说他想多了。
丰泽园不仅没有被封,反而是一直流传下去。
而且,做为第一家公私合营的饭店。
得到的待遇也是非常不错的。
虽然说,在里面工作的人,工资都是直线下降。
但是,却不会因此丢掉工作。
相反,正因为第一家公私合营,所以,那里的工作人员,都是第一时间获得了编制,不论学历,不论高低。
这算是一项隐形福利!
不过,何大清根本就不知道这些。
还在打着,跟娄半城推荐自己儿子的想法。
这也算是他这个当爹的,最后做的一件负责任的事情。
前世,也是因为有他的推荐,何雨柱才能进入到轧钢厂。
直接领取正式的工资。
算是让他度过前期最难的时间。
不然的话,靠着那点学徒工资,虽然饿不死他和雨水,但是,绝对过不好。
时间慢慢流逝。