“这位客人,您吃点什么?”
刚进入鸿宾楼,便有一个服务员直接迎了来。
“小哥,我不是来吃饭的。”
“我听说咱们鸿宾楼正在招人,我想来看看。”
“好的,您稍等,我去叫我们老板娘来。”
服务员说完便转身离开了。
一会儿,他便和一个40多岁,打扮得体,看起来很有气质的女人一起走了过来。
徐逸君看到后,便迎面走前去。
“孩子,你多大啊?”
“想要来做什么?”
“你家里人知道你出来吗?”
那女子一看徐逸君如此年龄,还以为他是离家出走呢。
“姐,我今年16岁了,叫徐逸君。”
“我想来做大厨学徒。”
“洗菜,切菜我都会干。”
徐逸君老老实实回答道。
至于称呼,不管女人多大岁数,都以为被叫小一点。
果然,这女人听到这声“姐”,脸的笑容都变大了。
“至于家人,我自小便是父亲抚养长大,可是他一个月前也去世了。”
“所以,我现在已经没有家人了。”
徐逸君接着说道。
这老板娘本来看到徐逸君长得眉清目秀,嘴又甜,就对他心生好感。
如今听到他已经没了亲人,脸更是流露出了怜悯的神情。
“可怜的孩子,那你便跟我到后厨看看吧。”
“就算不会切菜也没关系,以后就留在这吧。”
老板娘看徐逸君如此年龄,对他所说的切菜自然是没多大信心。
饭店里讲究“色香味俱全”,光着刀功就格外讲究。
不然的话,一道菜被切的粗的粗,细的细,客人看了就不想吃,岂不是砸了买卖。
因此,她才有此话。
到了后厨以后,老板娘将一个胖乎乎的大厨叫了过来,跟他说明了情况。
然后徐逸君跟他相互介绍了一下彼此。
这大厨姓于,名叫于文杰,正是鸿宾楼的主厨。
于文杰长得一脸和善,说起话了也笑眯眯的。
“小徐,你会切菜是吗?”
“正好有客人点了一盘土豆丝。”
“你将这个土豆切出来吧。”
于文杰对徐逸君的刀功本身也没报多大希望。
这种东西都是需要长年的练习,熟能生巧的。
“好。”
徐逸君应了一声,便拿起土豆进行清洗、削皮。
然后只听“当当当当”
一阵刀剁菜板的声音。
一个完整的土豆就变成了一根根粗细一致的土豆丝。
啊?!
胖大厨和老板娘惊讶的下巴都掉到了地。
他们万万没想到,随便来了一个小伙子,说要做大厨学徒。
结果这刀工竟然如此精湛。
“好好好,你这个学徒我老于收下了!”
“以后就跟着我老于好好学,未来咱们鸿宾楼的主厨绝对是你的!”
于文杰哈哈大笑。
另一边老板娘的嘴也都要咧到耳朵后面了。
毕竟如此年轻就有这样的刀工,不管是天资异禀,还是从小练习。
都少去了从头培养所费的苦工,直接教烹饪就好了。
要知道,万事开头难。
而徐逸君不到开了头,而且等于是已经学了一半了。
只等有个厨艺高超的人来培养他后续的做菜技巧就行了。