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第十三章:泥土里面的美食

“而且一桌只能一只,不准外带。”

“有兴趣的客官可以点菜了啊!”

虽然说大清早的吃荤有些奇怪,但是就目前的生活条件也没什么。

“叫花鸡?”

食客们都是好奇,心中好笑,这名字倒是有意思。

但是这规矩也挺大,一桌只能点一只,甚至还不让外带。

“小哥,你们家这叫花鸡多少文一只?”

有人叫住白展堂,问道。

白展堂闻言转过身来说道:

“这位客官,我家的叫花鸡一只五钱银子。”

嚯!

五钱银子!

在现在这种二钱银子就能买一斤猪肉的年代,这一只鸡相当的不便宜。

问话的食客听掌柜的说这只鸡不便宜,已经有心理准备了,但是听到这个价钱还是犹豫了一下。

也得亏这几年的收成不错。

这食客想起了好再来的招牌菜,这只鸡想来是差不了,一咬牙说道:

“给我一份。”

不多时,一只散发着滚滚热气的泥蛋子便摆在这位客官的桌子。

客官的脸色有些不悦。

我要的是鸡,你这怎么给我来一个泥蛋子,这不是逗我玩儿呢吗?

但是他再次想起来好再来的臭豆腐,将到嘴边的话咽了进去。

白展堂嘴带着笑,他仿佛理解了为什么掌柜的第一次敲的时候脸的笑容一直散不去了。

小锤落下,泥壳破碎,荷叶清香与卤制肉香弥漫在好再来之中,仿佛是一只手在不停的撩拨着众人的心弦。

这只鸡,光是闻闻味儿,就感觉这五钱银子花的值!

这桌食客是兄弟二人,是街的铁匠,家底殷实。

当即伸出手,一人一半抱着啃了起来,也不讲究什么东西。

看着兄弟二人的样子,诸位食客都忍不住了,嚷嚷着让白展堂给自己也一份。

一个个的泥蛋子摆在桌子,清香味儿越来越浓,甚至外面的行人都能够闻到,进来点一份儿。

铁匠兄弟的胃口大,一只鸡不多时便只剩下了一堆骨头。

着实是不过瘾。

“那小哥,再来我兄弟来一只。”

二人吆喝道。

白展堂转过身来,脸带着为难之色,说道:

“这位客官,您也知道咱们家的规矩,掌柜的说话才算数。”

“而且这只鸡光是卤料成就就不少,还容易坏,小店一共没做多少。”

哎呦,还忘了这一回事了。

兄弟二人抿了抿嘴,想了想好像的确是这样。

那就明天再来吧。

心思刚刚落定,就听到白展堂的声音传来。

“得加钱!”

......................

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