这顿小年轻夫妻两消费了两块五后心满意足的离开了。

因为味道确实不错，外加何雨柱这个老板的爽快，小夫妻两后面又点了几个菜，反正吃不完可以打包带回去，又不会浪费。

随着年轻小夫妻两人走后，餐馆内陆续开始人了起来。

何雨柱这边充当前台，一边招呼着客人，时不时的去后厨把控一下饭菜的味道。

何雨柱可是十分清楚，新的餐馆开张，这些客人来吃饭，都是抱着试一试的态度。

一旦味道不行，绝对不可能来下一次了。

如果味道好的话，不仅下次还会来，还会自主的和周边人宣传。

所以这是一个机会。

因为这个年代个体户确实不多，私人餐馆很少，不少职工家庭看见有餐馆开张都比较好奇，抱着试一试的态度来吃饭。

就算吃个两三块钱，也不至于把家里给吃穷掉。

每个来餐馆吃饭的客人对饭菜味道给出了很高的评价，得到了大家一致的认可。

“新店开张，吃的满意的话，麻烦帮忙给周围人宣传宣传，麻烦您嘞。”

基本，每一个买单结账的客人走之前，何雨柱都要对他们说这样一句话。

见何雨柱这个老板说话这么客气，饭菜味道又好，每桌客人全都表示，会给介绍。

终于，一直忙到了晚九点钟，大街终于是没人了，变得冷清了下来。

这个年代，娱乐活动少，各家各户有个电视机看就不错了，基本没什么夜生活。

而且越晚更没什么人出来吃饭，所以继续耗下去没什么意义。

再说了，今天第一天生意算是相当不错了，也都超出了何雨柱的预估。

何雨柱这边正在柜台进行算账，这第一天的生意，仅仅销售额就达到了123.15块钱。

当然，其中有一些酒水和汽水，其实都不赚钱。

甚至来餐馆吃饭的前三桌顾客，何雨柱每个人都免费送了一瓶。

加菜钱、肉钱，还有给马华的15块钱、韩松的9块钱，一天的房租，净利润大约在30块钱左右。

这个近利润以这样的客流量来说还算可以。

后面客流量继续增加的话，销售额会再次增长，酒水和饮料以批发价来拿，蔬菜和肉类直接从农村那里批发，净利润会再高点。

当然，自己可不会像阎解成夫妻两目光短浅。

阎解成夫妻两做生意，阎解成的老婆于莉是有经商头脑的，知道想利用自己来把餐馆的生意给火起来。

但就是目光短浅了点，也可能是受到三大爷一家都喜欢算计所影响。

算计到自己头来了。

如果于莉没有那么目光短浅，后面绝对会成为大老板，而不是只是开了一个小餐馆。

话又说回来，后面阎解成夫妻两还是靠着转型搞火锅赚了钱的，后面都开小汽车了。

“这样下去得再招几个人手过来。”何雨柱暗暗想道。

马华和韩松两人是负责后厨的，后厨有后厨的事情，最多只会打扫后厨垃圾。

今天是第一天开业，让他们打扫一下卫生，清洗一下碗筷他们还愿意，天天这样，肯定不愿意，再说了，也忙不过来。