看着手的一袋发酵粉,李浩有些无语。
“给我一袋发酵粉,能干啥?”
直到黄昏时,李浩看见前来登记的一个青年,手里拿着一块黑乎乎的东西在啃,便好奇地跑过去。
“你吃的是什么?”
那青年一看是李浩,急忙回答道:“场长,我吃的是馒头啊。”
“馒头?”
只见青年手里的东西,有巴掌大小,黑乎乎的,硬邦邦的,和李浩印象中的馒头,完全是两种产物。
李浩突然想起来了。
这个时代的馒头,其实根本称不馒头,准确说应该叫蒸饼,小麦面捏成团,放在蒸笼里蒸,由于没有麦面没有发酵,再加麦子加工出来颜色比较深,蒸出来的馒头,简直惨不忍睹。
李浩突然眼睛一亮。
把李老实叫过来。
“你今晚就动手,马给我打造蒸笼,尺寸的话,越大越好,算了,还是我给你画个图纸吧。”李浩激动地说道。
次日一早,李浩就让李大壮带着几个青壮进城,采购麦面。
回来之后,李浩一看,麦面黑乎乎的,粗糙不堪,但也没办法,只能凑合用。
然后,李浩把农场内的人,都叫了过来。
“今天,就给大家演示一下,如何蒸馒头。”李浩说道。
旁边是李老实连夜赶制出来的,按照李浩要求的,五层的大蒸笼,还有一个大炉子,面一口大锅。
李浩身前还有一张桌子,桌子有一袋面粉和一袋发酵粉。
李老实说道:“少爷,馒头我们都知道怎么做啊,这还用说吗?”
李浩笑道:“你们做的,简直不能叫馒头,今天,让我给你们演示一下,真正的做馒头方法。”
说完,李浩就开始动手。
和面,发水,加入发酵粉发酵,还加了糖水。
大家瞪大眼睛,和他们平时的做法,的确不太一样。
不过,切下来之后,看起来也差不多。
有人感慨:“这也没什么区别啊。”
李浩将馒头全部放进蒸笼里面,自信满满地说道:“现在看起来,是没什么两样,待会儿,就知道区别在哪里了。”
大家守在蒸笼四周,翘首以盼。
正在等的功夫,秦怀玉几人却是正好到了。
“四弟,几日不见,你又升官了,鄠邑侯,还有自己的私人领地,在我们大唐,可是独一份啊。”秦怀玉高兴地说道,由衷地替李浩开心。
“恭喜四弟!”
“四哥,看,我们给你带了什么。”
程处亮手里,拎着一筐子草鱼。