前一世何雨柱是轧钢厂食堂的大厨,随手颠锅几十斤重的菜对他来说也是轻松的很。
现在虽说他这身体才十五岁。
但是锅里只有泡脚鸡杂一道菜的分量,这对于何雨柱来说颠锅是小菜一碟。
随着最后锅里冒出来的一阵猛火烧出来的锅气。
泡菜鸡杂这道菜也做好了。
而经过刚才这一顿颠锅。
何雨柱明显感觉到不光是厨艺技能有了很大的提升。
就连体力都提升了不少。
川菜的灵魂便是水煮菜。
草鱼刚才何雨柱已经提前腌制好了。
把配菜和鱼片烫好放进碗里,给面放切好的蒜末,随着热的花椒辣椒油刺啦一声往水煮鱼一泼,一阵异香扑鼻的浓郁香气也把娄晓娥馋的再也忍不住跑进了厨房。
“何大哥,你这是做什么菜呢,好香好香,都快把我给香晕了。”
“小姐,你忘了夫人教给你的啦?夫人不许你在外面表现出一副很馋的样子呢。”
“杨妈,我妈她不在,你不告诉她就是了。”
娄晓娥冲杨妈眨眨眼。
看到已经炒好的泡脚鸡杂,娄晓娥口水都快掉下来了。
“要不,小姐先尝一口吧。”
“不行,妈妈说了,不能在厨房偷吃。”
娄晓娥虽然已经馋的口水都快下来了,可依然坚持着自己的原则。
最后一道白切鸡出锅,今天的菜算是全部完成了。
川菜粤菜各有几道。
不同的风味,不同的口味,但是看起来一样的色香味俱全,看了就让人十指大动。
“来,晓娥,你快尝尝你最喜欢的白切鸡,这是鸡腿,你尝尝。”
娄家只有娄晓娥一个,所有好吃的东西,娄半城两口子都是先紧着这个宝贝闺女。
娄晓娥拿起鸡腿先是咬了一口。
鲜嫩的口感让她不由地满意地嗯了一声。
吃的满嘴流油,娄晓娥油乎乎的小胖手指着桌的川菜。
“妈妈,我更想吃那道泡菜鸡杂还有水煮鱼。”
“没人跟你抢,你慢点吃,要淑女一点。”
娄母微微移动圆桌,两道菜就到了娄晓娥跟前。
“小心有花椒。”
娄晓娥用筷子夹起一道水煮肉片。
天呐,绝了,这滋味,让人炸裂。
香,麻,辣,一口直击灵魂。
“爸爸,可不可以天天都让何雨柱来咱们家做菜呀,他做的菜比饭店的都好吃的多的多。”
“这可不行,人小何师傅有工作呢。”
爱女心切的娄母不说话,直接去了厨房。