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可既然这大领导让人来提前通知了,这菜得做!
王顺抬脚往后厨走。
高飞也跟。
到了后厨,王顺就宣布:
“周建国师傅来不了啦。这谭家菜谁做?”
两个二厨你看看我,我看看你。
这时林易主动请缨了。
他知道,老板已经没有选择。
今儿无论自己做好做坏都是救场。
“就我做吧,王老板。”林易说。
王顺点点头,问:“能做好吗?有多少把握?”
林易说:“我跟在周师傅身边做二厨一年半,这看也看出些火候了。”
“好,就给你做!”
王顺这也是死马当活马医!
安排好了这件事情,王顺就走了。
后厨又恢复和以往一样的忙碌。
高飞套厨师服,戴厨师帽,开始摘菜,洗菜,做些学徒工的活。
傻柱一直待在后厨里,现在看高飞忙活,问他:
“高飞我怎么办?”
高飞看傻柱一眼,心想,今儿或许是个机会。
大领导不是要吃谭家菜吗?
还要宴请重要客人。
这要是菜做的不正宗……
高飞看向林易,只见他正在准备谭家菜的食材。
砂锅放在炉子,已经熬了高汤。
高飞看一眼时间,笑了。
这高汤要熬二八一十六个小时,汤水白露露的才正宗。
那样做出来的谭家菜才合口地道。
显然林易这时候熬高汤,时间已经是赶不及了。
不用疑问,林易这谭家菜一定做的正宗不了!
那么,他的机会就来了。
只要一有机会,傻柱进丰泽园还是难题吗?
高飞冲着傻柱一笑,“别急,先帮我干活。今儿一准让你进丰泽园工作!”
旁边的学徒工听到了,倒是先笑起来,说:
“高飞你本事了啊?居然能给丰泽园安排后厨人员了。”
另一个学徒工说:“高飞别闹。你没听你师傅周建国说,咱丰泽园现在不要学徒工吗?”
就连在忙着备菜的林易都说了:
“高飞,小孩别吹牛,你安排不了!”
“哈哈!”高飞一笑,“等会我就让你们看我安排得了安排不了!”
粤菜师傅摇了摇头笑着说:
“傻小子,别被高飞给忽悠了。
他就是想让你帮着他干活。当免费的劳工!”
高飞看向傻柱,“你信不信我?”
傻柱点头,“我信!”
高飞一直旁边的一筐土豆,“你信就给我把这框土豆削了!”
“好!”
傻柱拿过刀就开始削土豆皮。