田小花开始摘木耳,清洗木耳。
妈妈也帮助清洗木耳。
接着,田峰又看到指甲地李产的大葱,蒜,还有姜。
田峰切点葱姜蒜。
接着,田峰看到辣椒,还有油菜。
田峰切了大量的辣椒和油菜。
接着,田峰点燃火放进灶膛。
田小花来烧火。
田峰把一些肥肉丁放进锅里开始炼油。
“滋滋滋”肥肉在锅里开始发出声音,在热力的作用下弹跳起来。
片刻的功夫雪白的肥肉里流出一股股热油汇聚在锅底。
当冒着热气的猪肉流出来后,田峰把切成丁的辣椒放进锅里爆炒,把葱姜蒜爆炒出味道。
接着田峰放点豆瓣酱,爆炒一会,这才把瘦肉,还有肥肉放进去爆炒,反复翻炒到熟透。
最后放入泡好木耳。
翻炒一份,一股股香味炒锅里飘出来。
肉香,材料香在厨房中交织成一个美妙的味觉的音符。
一家人有点兴奋了。
一年都吃不一回肉的一家人,口水都要流出来了。
这是,田峰才开始调味,放点盐,酱油,醋,白糖。
然后出锅。
田峰家炒菜的香味竟然飘出厨房,在村街飘荡。
左边邻居宋娟闻到了,宋娟吸溜鼻子道;“好香呀,炒的猪肉香味,这香味好诱惑人呀,这是谁家在炒肉?”
宋娟嗅一嗅,发现香味从右边飘来。
“嘿,莫不是田峰家炒肉了,不会吧,这家穷鬼,一年吃不一次肉。哪儿来的钱买肉。”
妈妈嘲讽道;“不可能是他们家炒肉了,卖了一家四口人也吃不起肉。他们家就是田小花有人买,其他人不值钱。”
宋娟嘻嘻而笑道;“是,田小花也到婚配的年龄了,说个对象,能收几百块钱的彩礼。”
右边邻居是二狗家。
二狗这是正在吃红薯窝窝,菜是辣椒大蒜。
二狗一家人味道这馋嘴的肉香,一下呆愣了。
二狗有点奔溃的嗅一嗅,吸溜一下鼻子。
“哎,这肉香好浓烈,谁家改善伙食了。”