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【031】无他,唯手熟尔(求鲜花评价)

待人真诚,没有恶习,又有能力,易中海对何雨柱有这三个期待,只要这三个期待没有破灭,他就不会放弃。

说起来他最期待的还是有自己的亲儿子,可惜当年妻子李翠云本来怀过一次孩子,因为他拼命的学习钳工,没顾得家里,导致妻子李翠云生病也没及时发现,最后遗憾流产,自此后,妻子李翠云便再也怀不孩子。

正是出于这个原因,易中海才没忍心抛弃李翠云,要不然以他的经济条件早就趁年轻重新找一个了。

何雨柱并不知道贾家和易家此刻在想什么。

他再一次来到近郊的山林里,将那头斑斓猛虎分割出来,然后架了火堆将野猪肉和虎肉都烧烤了一些,这次他带了更多的佐料,烤肉更香。

烤好的野猪肉和虎肉都放在虚影空间内储存,拿出来时还是热的,也就是说虚影空间里面时间是静止的。

二百斤虎肉,四十斤野猪肉,足以供应他这个冬天练武所需。

接着他便开始修炼形意拳的其他招式。

“马形!”

“鼍形!”

“鸡形!”

“……”

有了肉类补充能量,何雨柱修炼起来便是毫无顾忌,不过初学的招式他都很缓慢,力求做到和图谱差不多,然后激发虚影天赋的分化,继而校正、重复动作。

天快放亮的时候,他就把天地化生十二形剩下的九种形意都练了一遍,脑海中的虚影天赋自动开始演练!

他算着开门时间回到丰泽园,又开始了一天的学厨。

“柱子,今天教你怎么练习抓放佐料的手感和顺序。”胡济棠拿出一杆克秤,可以称量以克为单位计算的少量物品。

“手感和顺序?”何雨柱先是疑惑,随即明白过来,这是除了炒菜技法之外,又一个关键点。

“柱子,你要知道,咱们干勤行的,要做到心中一杆秤,也就是说真正的大厨,炒菜都是不用品尝味道的。

因为在他们心里已经知道每种菜是什么味道,佐料放多少,按照什么顺序放,才能达到那个味道。

同时也要做到手一杆秤,能精准控制放多少佐料,做到不偏不倚、不多不少。这样炒出来的菜,味道才能始终如一。”

“师父,我记住了,两杆秤缺一不可。”

“现在我给你演示一下,手一杆秤是怎么回事。”胡济棠身为国宴级名厨,手感可以精确到克,他一伸手,便是从盐罐里抓起一撮盐。

“这是十克盐。”说完,一松手,盐滑入克秤中。

何雨柱全神贯注的看着师父的演示,此刻盐入克秤,一称量,果然是十克,精准无误!

“师父,这一手得练多久才能学会?”何雨柱问道。

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