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第十八章这哪是师傅,这是亲爹啊!

“柱子,别愣着啊,你也来尝尝!”

李田看着愣神的何雨柱,直接把他拉回了现实。

“哦哦!好。”

何雨柱点了点头,来到了师傅旁边,夹了一筷子菜吃了起来。

“嗯嗯,确实比一开始好多了!”

何雨柱满意的点了点头,很明显认可了这一次的改良版西红柿炒鸡蛋。

“柱子现在知道为师为什么让你从最简单的菜做起了吧。”

李田和何雨柱两人快速的分食完这一盘西红柿炒鸡蛋。

因为实在是太美味了,李田吃完还感觉有点意犹未尽。

“师傅,我明白您的用意了。”

何雨柱点了点头,师傅的话确实让自己受益匪浅。

接下来师傅又让何雨柱炒青菜,胡萝卜,青椒毛豆这些简单的蔬菜。

何雨柱的悟性很不错,甚至都不需要李田的指导就将这些蔬菜烹饪的色香味俱全。

只不过这些菜可不是给他们吃的,而是端去卖给顾客的。

何雨柱和李田只是尝尝味道而已,味道不错就直接出餐了。

毕竟丰泽园可不比自己的家里。

哪怕是首席大厨李田都没有资格随意使用后厨的配菜。

一盘西红柿炒鸡蛋已经是李田能够随意支配的极限了。

如果李田和何雨柱继续把这些菜当成自己家里菜的话,那可就要被罚款了。

“柱子啊柱子!没想到你小子还真行!这些小蔬菜被你拿捏的死死的。”

“看来这些小菜已经难不倒你了啊!就算是你现在自己开一个饭店,你也很有前途啊!”

李田对着何雨柱笑着说道。

很明显何雨柱做的菜已经征服了师傅李田的味蕾。

“这都是一些小菜而已,我还不能骄傲!学会招牌菜才是王道啊!”

何雨柱虽然得到了师傅的夸张,他依旧没有膨胀。

因为何雨柱知道,自己想要走的更远,那么就必须学会那些大菜。

否则的话自己的替代性太强了,随便找个人都能够替代自己。

但是如果学会了师傅引以为傲的大菜的话,那才能够屹立在丰泽园!

自己的师傅为什么能够在丰泽园做首席厨师十几年?那还是因为师傅的手艺好。

没有人能够复刻师傅的成名菜,就像是葱烧海参,一品官燕,烩乌鱼蛋,通天鱼翅,九转大肠……

这些菜除了师傅李田之外,没有任何人能够还原它的味道相貌!

所以说师傅李田才能够在丰泽园潇潇洒洒,地位颇高。

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