将土豆丝切好之后放入加了醋的清水中浸泡。
之后开始起锅烧油。
随着经验值的增加,脑海中也不断传来关于做菜的知识和经验。
融会贯通之后,突然有了一种豁然开朗的感觉。
叶向阳感觉,这道菜自己好像已经做了无数回,每一个步骤都铭记在心,好像刀刻斧凿一般深刻。
而对油温的掌控,以及调料的多少,更是了然于胸。
放点花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖。
不多大会儿,一锅香喷喷的醋溜土豆丝就出锅了。
闻着飘过来的菜香味,叶向阳十分满意。
又马不停蹄地做了个土豆白菜炖肉和清炒油菜后,他才终于关了火。
有了神厨妙手技能的辅助,叶向阳的厨艺已有了长足的进步。
或许现在还比不顶级大厨,但只要再做几顿饭,他甚至有信心和这些人碰一碰。
咔哒咔哒咔哒……
用锅铲将锅边沾着的菜刮个干净后。
叶向阳擦了擦手,坐到了桌前。
忙了一天,终于可以吃饭了。
虽然今天的饭菜食材简单,但那浓郁的香味,也绝不是一般人能够做出来的。
这个厨艺技能真是提升幸福感的必备神技啊!
正当叶向阳拿起筷子要开吃时,门口却再次传来了铛铛铛的敲门声。
“谁啊?”
“还让不让人吃饭了?”
屡次被打断的叶向阳也失去了耐心,嘟囔着打开房门。
这时他才发现。
外面站着的人居然是许大茂,手里还拎着一瓶酒?
一见到叶向阳,许大茂“嘿嘿嘿”的笑了几声,眼睛还不时往屋里瞅:
“向阳啊,你这是做啥好吃的呢,我刚一回到大院就闻着了。”
说完举起手中的酒瓶子拍了拍,下巴一扬:
“这是我放电影时别人送的好酒。”
“为了祝贺今天的圆满交易。”
“咱哥俩喝一顿呗?”
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