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第十二章 年夜饭

腊月三十,对每个国人来说,是一年中最重要的一天。

一夜好眠,许家所有人又都恢复了元气。

“爸爸,爸爸,我们今天吃什么好吃的呀?”

“锅锅说今天过年,要次好次的。”

两个小奶团一起床,便将他们爸爸围了。

“好好好,爸爸给做个芙蓉蒸蛋,一个煎饺,再来一个牛肉馅饼,再来一个红枣小米粥,好不好呀?”

“哦,好好好,我最喜欢吃牛肉馅饼,牛肉馅饼是世界最好吃的。”

“才不四,芙蓉蒸蛋才四最好次的。”

兄妹俩又开启了每日一辩。

“阳阳,嘉嘉,快过来洗脸了。”

吃过早餐,一家人便投入了紧张的忙碌之中。

宋秀英婆媳俩打扫屋里卫生,许老头负责院子和牲口棚,

许志远负责贴春联,挂灯笼,阳阳和嘉嘉一直在一边捣乱。

许志远就用春联的红纸把两个小家伙的脸都涂的红彤彤的,像两个年画娃娃,两个小家伙还咧着小嘴,咯咯笑个不停。

吃过午饭,宋秀英便开始将家里人支使得团团转。

“老头子,把这两盘肉给你大伯和二伯家送去。”

许老头一共三兄弟,他是老三。

“筱晴,这两盘是你大哥家和老三家的。”

“老四,这两盘,一盘给刘书记家,一盘给村长家。”

“老四,赶紧回来啊,这其它的,都是给左邻右舍的。”

“吴大爷家也得送点。”

吴大爷无儿无女,是村里的五保户。

“奶,炸爆米花的来了。”来的是许老三家的计家杨。

宋秀英连忙将早就准备好的玉米和大米拿出来,让杜筱晴带着两个小的去炸爆米花。

接着,老太太又开始忙着炒花生、炒瓜子,待爆米花回来又开始做米花糖。

米花糖是用大米炮做成的,做法其实很简单,将麦芽糖熬化,

倒入米花、花生粒、核桃和芝麻,快速拌匀,然后倒入方盘里,用擀面杖压平,然后趁热切片,晾凉。

下午,许老大一家也来了老宅。

许志远一共四兄弟,老大许志峰是大队长,结婚后分家单过,原本住西厢,后来搬离老宅单独建了房。

老二许志诚在部队,过年很少回家。

老三许志高还住在许家大院,原本西厢的一间房是分给三房,

大房搬走后,又跟老大家买下了另一间房。

正屋三间,中间是堂屋,左边住着老两口,右边留给许老二一家。。

东厢是许志远一家,和厨房。

许志远早早便进了厨房,开始准备晚饭,煎蛋饺、炸丸子、炸春卷、炸酥肉,鸡要先炖。

原本,年夜饭的事是杜筱晴几个妯娌的,但今年,换了大厨。

等许家的年夜饭端桌时,村里已响起了此起彼伏的鞭炮声,

许志峰点响了自家的鞭炮,劈里啪啦的声音中,夹杂着孩子们的尖叫声和欢笑声。

堂屋里烧了两个火盆,暖意融融,满屋子充斥着说话声、欢笑声。

堂屋里的两张桌子今天拼成一桌,许老爷子坐在最方,许志远兄弟三人依次分坐两侧,他们喝酒,坐一起方便。其他人则随意罗列在两侧,脸都挂着欢喜的笑。

今年的年夜饭相当丰盛:

浓汤腌笃鲜,在砂锅里泛着热气,

清蒸黑鱼,许志远做成了孔雀开屏的样子,看着格外喜庆、吉祥,

蒜蓉粉丝蒸虾,红烧狮子头,精简版的佛跳墙,铁锅炖大鹅,卤肉拼盘,红烧肉,腊味拼盘,腌笋烧肉,虾仁豆腐蒸蛋,小炒鱿鱼,香煎鸡翅,凉拌猪耳朵,清炒白菜苔。

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