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第十章 新店开业,生意火爆

老杨来就对着自己摊位前议论几个女人怒骂道。

“你是说,他家做烤鸭的鸭子是从你这里拿的?”

一个路过的男人听到后,立刻惊喜的又问道。

“怎么,吃不出来吗?一般的鸭子能做出那么好的烤鸭吗?”

老杨一脸得意的反问道。

老杨有一个几千只鸭子的养鸭场,他养的鸭子都散养了,质量非常好。

所以,老杨才对自己的鸭子是非常自信的。

何况陈凯的生意好了,就会多拿鸭子,自己也能赚钱。

他自然是要帮陈凯辟谣的,这可是互利共赢的事情啊。

“我就说嘛,他们家的烤鸭肉质紧实,瘦而不柴,鲜嫩多汁,鸭子不好根本做不出来。”

男子自言自语了几句。

随后,他就大喊:“大伙听我说,他们家烤鸭的鸭子都是从这老杨家拿的,大家放心买。”

说话间他就跑到陈凯的烤鸭店里,立刻买了了一只烤鸭,抱着就啃了起来。

还露出了一副一脸满足的样子,说:“一个月没吃着了,还是这个味,爽!”

众人见有人买了,没几分钟,数十个人就围了过来,争先恐后的要买烤鸭。

就这样,陈凯和槐花二人又忙碌了起来。

今天,陈凯准备了八十只烤鸭,本来以为会卖不掉。

计划如果卖不掉,下午就半价卖,或者送也行。

没想到的是,这一下子店门口就急忙了人。

有些根本等不及切,直接就整只买走了。

有些人甚至一个人就买走了四五只鸭子,手里提的满满当当的。

更有甚者,和第一个男一样,在店门口就啃了起来。

八十只烤鸭,不到一个小时就全部卖完了,这是陈凯和槐花卖烤鸭以来史无前例的成绩。

卖完了八十只鸭子,后面还有不少排队的,见已经卖完了,只能失望的离开了。

槐花看到这一幕,心里有些不是滋味。

“陈凯,咱们是不是要多做点烤鸭啊,你看,好多人都没有买到。”

她转身对正在收拾东西的陈凯说道。

陈凯想了想,说“可一天做50只已经是我们的极限了,今天的80只我们都请人帮忙了,再多我们就吃不消了。”

“那怎么办?买到的一个人买四五只鸭子,买不到的一只都买不到。”

“是啊,要是以后有人特意大老远跑过来,买不到,该多失望啊。”

陈凯和槐花一时间陷入了沉思。

他们现在焦虑的居然不是能不能卖出去,而是为买不到烤鸭的人感到遗憾。

“要不,咱们增加几个炉子,招几个人吧。”

槐花想了想说道。

“招人?这不行!”

陈凯也不是没有想过招人,但他并不放心招来的人。

平时重要的环节都是他自己来,哪怕是槐花他都不轻易让她做,比如配料,腌制、火候、温度等等。

因为这些环节非常注重细节和经验,没做过的人根本做不好。

一旦有一个环节做不好,味道就会差很多。

所以,哪怕招人来,这样环节还是得自己亲自来。

这样一来,招人也不可能提高烤鸭的出炉量。

除非是招徒弟,手把手教,让他学个一年半载,才能真正掌握精髓。

所以,槐花的这个提议也被陈凯否决了。

好在槐花也表示理解,并没有多说什么。

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