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泡泡中文 > 四合院:美味烤鸭,馋哭大人小孩 > 第二章 以身俱来的技能

第二章 以身俱来的技能

“哎呀,就是跟领导吵了一架。”

“再说了,这工作工资又低,又没啥前途,我早就不想干了。”

“那你想干嘛呀?我们吃啥呀?”

“干啥,我还没想好,但干啥都比在那班好。”

陈凯现在是铁了心不想班了,只要不班,哪怕是去摆地摊都可以。

“这会儿你就不怕家里人,院里人戳你脊梁骨了?。”

槐花撅着嘴,把手里的烤鸭袋子打开了,扯了个鸭腿就往嘴里塞。

“哎~不是跟你说了大伙一起吃嘛,祖宗?”

陈凯看发现槐花往嘴送鸭腿,急忙说道。

“我就不给,一直鸭子还不够我吃的。”

槐花说完就大口大口的吃了起来。

“好吃吗?”

“哎呦,你慢点吃,没人跟你抢。”

陈凯看着槐花狼吞虎咽的样子,还蛮可爱的。

“嗯,好吃,你也吃一个。”

槐花说着就把另一个鸭腿扯下来,然后递给了陈凯。

“真那么好吃吗?”

陈凯接过鸭腿,也咬了一口。

肉又柴又干硬,还有一股鸭子腥味,根本吃不下去。

也就槐花没吃过真正好吃的烤鸭,所以才觉得好吃。

“对呀,我会做烤鸭啊,我可以做烤鸭啊。”

陈凯这时也反应了过来,这是自己的手艺活啊,他有这方面的独家秘方啊。

这是穿越前他家的传家秘方,到他这一代自己是十几代了,他可是正传。

他们家烤鸭的技术并不比全局德差,历史也不比它端,亏就亏在没有他们家那样的经营手段。

除了烤鸭,他们家还有烤鹅、烤全猪、烤全羊的技术。

现在经济刚复苏,全局德也还没有恢复元气,就自己的手艺,还是有机会在这京城拼一拼的。

要是经营好了,未来在全局德之前就占领市场,碾压他还不是轻轻松松的事。

只是现在他手里没钱,能力有限,只能先从摆地摊开始。

“媳妇,这附近哪里可以摆摊啊?”

陈凯抬起头,向吃的满嘴油光的槐花问道?

“摆摊?大院外边胡同口不就有人摆嘛。”

“你问这个干嘛呀?”

“这事先不告诉你,到时候你就知道了。”

陈凯说干就干,他首先跑到市场去了解了一下鸭子价格,还有市面的烤鸭价格。

鸭子成本4块左右一只,加料也就5块,市场的烤鸭价格8到12块不等。

这么看来,一只鸭子还是有一半的利润呢。

如果他卖10块一只,也有5块钱的利润,不说多的,一天卖个二三十只,一天就是一百块钱。

这比起班可好太多了,收入直接就翻了十倍不止。

了解完这些,陈凯花了几十块钱租了个二十来平小房子,打算在那里搭烤炉,烤好了再到街卖。

毕竟大院不是自己真正的房子,干什么都不方便。

自己租了房子,他就不用天天看家里人眼色,也不用被院里人说闲话。

再一个,他做鸭子也不会被人见着,不怕被人偷学。

这几天陈凯依旧早出晚归,槐花也没有把他辞职的事情跟家里说。

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