江宸夹了一块细细品尝一会,双眼一亮。
“这口味调配已经很成熟了,尤其加入这甜味才是神来之笔,
辣条最主要的消费人群,主要就是孩子和女性,他们更加偏爱甜味,
你这咸、辣、甜的口味调配,尤其是焦糖、辣椒面还有面粉的比例搭配,确实已经很优秀了。”
这几句话表面平淡无奇,但却让刘卫虎震惊不已,他琢磨了上千次味道,历经一年多尝试调配,
才终于意识到,辣条除了把辣的口味做到极致,还需要注重甜味的口感,掌握好甜味添加的比例,
没想到面前这年轻人,仅仅只是漫不经心的品尝一口,便一下能说出其中的关键。
刘卫虎把杯子里酒倒满,激动万分道:
“大哥,高人呐,要早遇到你,我要少走多少弯路,没想到你还是行家,
来,兄弟干了。”
赵妍环视一圈,有些诧异问道:
“你租了一辆卡车,从老家平江开过来,十吨的货物竟然没有雇人,
不会就你一个人卖吧?”
刘伟平涩然一笑。
“我把所有的钱都拿去搞研发了,手里还有不到50元钱,哪里还雇得起员工,
不过这没什么,我从小到大辛苦习惯了,
穷人的孩子早当家,小的时候家里穷,我就挑着担子走街串巷卖酱干,帮助家里减轻负担,
因此,跑庙会售卖这些事情,我很有经验,哪怕是一个人,倒也能应付得过来。”
江宸拍了拍刘卫虎,
“兄弟,你是性情中人,自己落魄到这个地步,却还看不得别人落难,
兜里这么困难,却愿意拿出最后的钱,请陌生人吃顿好的,
你这个人,可交!
明天,我和妹子一起帮你去卖辣条。”
赵妍见江宸看自己,娇嗔推了他一把。
“你别看我,我肯定去呀,只要和你在一起做事就高兴,再说,
当垆卖酒啥的,多美好呀!去去去,我肯定去!”
江宸拿出纸巾,帮她把樱桃小嘴边上的油渍擦干净。
“我不是这意思,我是给你使眼色,辣条可别再吃了,再吃就要长痘痘了。”
说得赵妍俏脸一红。
刘卫虎满脸唏嘘。
“我是家里的男孩,几年前没考上大学,便想为家里减轻负担,
于是背起简单的包裹、到了南方工厂打工,那里都是机械化的作业生产,那震撼的场面,
效率太高了,
所以,回来以后,我赌上所有,抵押房产,买了三台牛筋面膨化机器,效率确实要好太多了,
无论是酱豆干,还是辣条,和机器相比,传统生产用人工去做,成本高不说,
效率也没办法保证,最终一定会被市场给抛弃,
我最大的梦想,就是辛苦几年,手里攒上一些钱,到时候买上机器,把这辣条产业做大、做强,
让每个华夏人都能吃到,我刘卫虎亲自做的辣条。”
江宸自然知道,
以后这卫虎辣条,风靡大街小巷,小小的产品,创造了巨大的收益。
他和刘卫虎碰杯。
“我相信你一定实现自己的梦想,明天,先在庙会上牛刀小试,一定会大放异彩的。”
“只是?你三台机器,如何生产出了10吨的辣条?”
刘卫虎骄矜自负的笑笑。
“几乎是日夜连轴转,开始还能雇两个工人,后来实在没钱了,几乎都是我和哥哥刘卫狮两个人在做,
无论是购买材料、还是制作面筋,都是我和哥哥一起上阵,