老管家任劳任怨，但是王洪年内心困惑：我特么的这还是护卫吗？

首席护卫没想到，自己的任务除了培训蛮族勇士融合加入杨轩贴身近卫的外，又多了一项：带领老夫子和他三个学生去参观水稻田、山林园、以及一些原本杨轩只是搞来自己享受、后面逐步变成了小规模的作坊。

没等王洪年抱怨，杨轩又给了他一样东西，这位有望转职成管家的护卫开开心心喝起了新酒。

蒸馏酒的技术连番薯都能处理成酒，同样米也可以，他把从纯米酿造的酒取名叫清酿，这种酒完全没有番薯酒给修炼到来的缺点——嗯，就是说清酿是不会腹部胀气的。

虽然王洪年没有提，不过杨轩早就知道，自从给了王洪年番薯酒，每天晚上庄子里总会飘散着几股浑浊的灵气，以杨轩对番薯灵气的经验来看，那多半是王洪年不太消化的灵气通过……放生于天地。

王洪年换了清酿，内力凝聚速度更快了，没过多久就突破了五品。

成功晋级后他终于顿悟了：自己何必纠结到底干的啥活儿，不都是在给家主办事？看看家主大人自己不动声色就二品了，自己跟着喝汤，突破练气到达上三品肯定不是问题，投靠贵族门庭不就是为了这个？

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而清酿比番薯酒晚一点做出来，是因为杨轩做了很多调试。

一般吃的大米都是粳稻和籼稻这两个品种的水稻产出的，但是还有一种糯稻，脱壳后叫做糯米，在大周就叫做江米。物资清单里解锁了水稻种子也有它。

只是杂交水稻这一类提高产量的种子主要是籼米，所以糯米的产量在现代实验田管理也不过亩产八百斤，放在神州大陆的水准，估计只能达到300-400斤，杨轩没有推广它，就种了些许自己做点心吃。

雷州主城的田地送过来好几种米，杨轩测试了许久，糯米酒口感更好不过产量只够自己喝喝，清酿主要还是用普通米制作。

以他的技术和现在的设备水准大概一百斤米能制作的酒也就是不到四十斤，新鲜番薯保存不易，病害带来杂质多，一百斤只能出二十多斤。

亩产700斤水稻，变成大米只有450斤左右，再酿酒，是180斤；亩产3000斤番薯，酿酒则是600-700斤左右。

王洪年是武道六品练气期的底子，每天喝上好十几斤都没问题，可武道下三品的入门者，身体能力很弱，一天最多喝半斤，就饱和了。

不过，虽然他们喝酒的效果没有王洪年那么好，可灵气能改善身体机能，能够帮他们快速突破炼体的入门，就是个木头，在番薯酒里泡上一年，也是一根雷劈能燃的成材木了。

因此，假设雷州能征兵三万人，一年消耗的番薯酒所需要的番薯，就需要9000多亩地来提供。

整个雷州有2000万亩耕地，区区9000多亩地占不到两千分之一，是雷州能够支撑得起的。

这三万士兵也并不脱产，完全可以让他们去开荒田，自给自足——也就是说，就算番薯酒有些微不足道的沼气排放副作用，综合来看也是杨轩推广的首选。

杨轩还确定了作坊的生产能力，大概二十人的酒坊就足够提供一年200-300吨的产量，三万人一年也就是270吨上下需求。

现在杨轩只需要建立两座酒坊，在自己的地盘建一个大的，在黎县建一个小的，大酒坊的产量全部做储备以应对征兵敲定后使用；小酒坊的酒，用来售卖。

他要用这些酒连接大山，疏通八县。

第一步，杨轩让揭县令把黎县的县兵都送到他这里来，就要用酒灌出一支全武者炼体期的县兵。