现世这大周朝廷对雷州的处境实在是啥助力都没有。

这亩产200斤的稻谷佃户租种至少需要付出一半去做租借地主的租金，而拥有自耕地的农户也仅仅人均在2亩地左右，以杨轩的助农经验来测算，若是老百姓只依靠那亩产200斤左右的水稻，怕不是最多支撑到来年春耕结束，就有不少人家要断顿了。

——即使加上了野林采集捕猎，河水捕捞野生水产省着口粮开销，也难以坚持到第二年秋收。（注2）

就在杨轩不知道如何解决问题的时候，他发现：他遭遇泥石流时正运送的那批助农物资，竟然可以按照他的意念变成实物出现在这个现实世界！相关种植方法的书也能在脑中用意念直接阅读！

他不知道这里面的道理何在，既然他都穿越了，也就坦然接受了这项奇事。

可惜他尝试了几次，测试出他其实是无法肆意调配清单上的物资的，种子类的物资，他一开始也仅仅是具象化出了番薯，数量也和物资清单上一致，无法随意拿出更多。

所幸恰好，他就正需要番薯。

秋收后的雷州气温还会有两个月时间保持在20度以上，冬日平均温度也在十几度，需要4到5个月成熟的番薯，秋收后种下，来年开春收获，亩产能达到3000公斤以上。

当然，尽管番薯的产量看起来比水稻大，但若实际作为粮食计算，是要打折扣的。

如果没有深加工的条件，作为主食也无法替代稻谷，不过番薯对养殖业意义重大，它可以作为饲料喂养猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等，对于目前的雷州，番薯算是仅次于水稻的重要作物了。

只是杨轩没想到，就连在自己的耕地上推广番薯的种植，都花了他好一阵功夫。

因为白手起家，他寻思着先把有限的种薯在自己的耕地上先扩大培育一遍，才有足够多的种薯量供给给全州百姓，结果他让他的佃户种植的时候，人家死活不信秋天才种的东西，能在春天收获什么好物？

佃户们生怕新来的领主不着调乱种作物，坏了耕地，来年春天肥力不够插秧稻谷了，饿死一家人。

万万不肯从命。

杨轩初来乍到，人生地不熟的，让谁给他种地呢？

杨氏带来的家族私兵本来就不多，能好好护送他千里迢迢来蛮荒之地就不错了，还让他们帮自己种地？

真要下令，人家不当场哗变了就算对老杨家尚有一丝忠心了。

最后，杨轩大手一挥，告诉佃户种植番薯以及来年的水稻，都免租了，旱涝保收都归他们自己，如此好说歹说，佃户们才勉强才愿意按照他这个地之主人要求执行种植。

管家杨长忠却是急坏了。

怎么这位主子又换了花样折腾杨家啊！

族内旁系不愿随杨轩这个家主迁徙，走了不为人知的门路求得周帝睁一眼闭一只眼，默许他们窝在中原老家不迁徙，颇有与杨轩这一支主家分宗，另立祠堂的意思。

杨轩作为氏族之长，老家旧产眼看将是会被旁系霸占的结果了，如若再管理不好新封的领地，那则是于大周再无立足之地了！

杨轩不知道杨长忠在急啥，权当是老仆在替自己不舍租金。

他很肯定，即使是雷州这么穷的地方，也有不少富得流油地主老爷，他们一定会觉得主家收租子天经地义，只要那五成的租金已经可以号称心慈，全免？那只有皇帝赏赐给老爷的，断然没有老爷允许佃户同享的。

杨轩唯有告诉杨长忠：他从家族老书里翻出一本农业典籍，翻出了适合这蛮荒之地的植物，便是番薯，种好了至少能让这方百姓信服杨氏。

杨长忠问杨轩哪本书记载的，杨轩就把他从助农物资清单里的番薯种植指导书找出来，重新编撰成更符合大周王朝的行文，叫管家寻些会写字的人，多誊几份备用。

为了安抚老仆，杨轩说封面就写《杨氏番薯种植术》，哄着老仆言之凿凿这是“杨氏在雷州扬名立足之本”。

他是没料到后来番薯这玩意尽管官方称之番薯，民间却都叫它杨薯。

薯薯我啊，改姓啦！

而另一边，接了任务的管家总归是理解到了两点：

第一，杨大少爷他不是一时兴起做这事。

第二，杨大少爷的毛笔字真难看！

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注1：参考唐朝肥沃灌溉水稻亩产138公斤，平均在100-160公斤。

注2：稻谷加工成米粗放点的话只有65%成品率，200斤*0.65=130斤，一户人4-5口人，一天一共消耗2.4斤的话，2亩地够差不多4个月。