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二十五美食篇

【提示:本厨房设置了暗格,且有各种机器留腌制加速器等可以加快食物的制作】

【厨房开启方式已传输至宿主脑海中】

顾秋将家中的食材准备了一下,这些都是顾秋提早一天。

丰富小肖子和小胖购买来的食材,毕竟这两个可都是顶级的吃货。

吃一顿吃个五六碗米饭,再加上一起一大盘的牛肉都不是什么太大的问题。

顾秋摸了摸墙壁上,一个特殊的按钮蹦了出来,右手轻轻一按。

厨房的房门便被牢牢的锁住了,里面的环境也发生了巨大的改变。

从原先的炉灶变成了各种烤箱,喷枪,微波炉等现代化的除用工具。

两盘牛胸肉放在烤盘上,牛胸肉本身并不是什么高档的食材。

而且相对于牛肉来说,璃月的百姓们更喜欢吃的是猪肉,牛肉价格较为便宜。

然而就是这种平价易得的大块牛肉却有种不同寻常的风味。

再搭配上顾秋高超的烧烤技术烤出了入口即化肉质和活色鲜香的烟雨气息。

顾秋用小刀缓缓的削去牛肉的脂肪层和筋膜,露出牛胸肉的迷人粉嫩。

把牛胸肉层层围起在不锈钢餐盘中,顾秋啃口一个茶果,阵阵苦涩味令他的记忆性变强了许多。

再拿出系统准备好的辣粉,以及各种香料,根据前世的记忆。

将香料混合在一起,然后用力搅拌均匀。

随后挖起一勺装入瓶子,再用铁翅往瓶子上面扎了几个洞,均匀的把香料撒在肉上面。

顾秋把牛肉放入腌制加速机中进行腌制,等牛肉充分的吸收了香料的香味后。

把牛肉端到了特殊的烤炉中。

顾秋如法炮制,取出了一些鸡腿简单的腌制后便把鸡腿送入了烤炉中。

为了让烤出的牛肉更加软嫩过秋,将各种果蔬加上鸡架配上葱姜蒜做成一碗浓郁的鲜香肉汤。

为了保证口感,不仅要捞出残渣,还要用滤布进行深度过滤捞出里面的细小颗粒。

只留下肉汤的醇香。

将这种汤底放入冰块中静置一分钟后,顾秋把它装入了喷壶,均匀的喷洒在牛胸肉的表面。

浓烟噼啪作响,炙热和湿嫩对牛肉进行反复沁润,还有果蔬的植物芬芳也在遇冷后快速附着在牛肉表面。

顾秋也往鸡腿上面撒了一点汤汁。

顾秋还插上了一支温度计,观察着牛排的温度。

顾秋一边说着一边把牛排端到了桌子上,“刚刚好可以出锅了。”

拿出一张锡纸将香气扑鼻的牛胸肉一层又一层的包裹了起来。

然后再一次放到了烤炉之中。

在等待的过程中,顾秋将绝云椒椒剁碎做成了绝云椒椒酱。

顾秋用小刀飞快的将鸡胸肉切成了一块又一块的小肉条,然后加上了一点番茄酱和一些绝云椒椒酱。

隔着屏幕都能闻到的满满香气。

顾秋把切好的牛肉和完整的一块块的夹到了烤炉上面,烤盘的温度让鸡腿拥有了一种食欲大增的菱格纹路。

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