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第二十七章 红烧肉

“玉华啊!你去把雨水叫过来,今天晚上我们家做红烧肉,这次妈从住院到出院,雨水这丫头没少帮助咱们家,咱们家做好吃的,怎么也不能差了雨水那口吃的。”宋正义笑眯眯地对妹妹说起来。

看到妹妹宋玉华双眼冒着绿光地看向猪肉,脚下丝毫没有移动的想法,他自然明白,宋玉华这丫头看样子好久没有吃过猪肉了,要不然的话,绝对不会出现如此情况。

“瞧你那点出息,还不快去叫雨水,等会儿咱们把这些都吃掉,今后哥哥有时间的时候就给你弄好吃的。”宋正义没好气地对宋玉华说起来。

对于他这个小可怜一样的妹子,宋正义十分怜爱的同时,更不希望宋玉华以后有这样的一种表情。

宋正义觉得,他现在有了牛逼的系统,会让家人过上幸福美好的生活,绝对要把妹妹养得漂漂亮亮的。

“妈,您身体感觉恢复得怎么样?有没有感觉疼?要是觉得疼的话,就吃片去疼片,要是去疼片没有了,我这边想办法给您弄。

今天白天二大妈过来陪您,给您做午饭了吧!家里面有什么事情就和二大妈说,您可千万别二次受伤了。”宋正义把猪肉挂在外屋厨房的一个铁制钩子上,撩开内屋和外屋中间挂着的脏兮兮的门帘子,关切地对杨春华说起来。

对于前身的母亲和妹妹,宋正义一直把他们当做亲妈和亲妹来养,毕竟这具身体是杨春华给予的,那种血脉相连的亲情,是宋正义最为珍惜的。

“我从医院那边回来之前就没什么事情,偶尔疼几下是正常的。

你二大妈过来陪我一白天,什么事情都帮我做,等你二大妈家里要是有什么事情,你可得过去帮着干活,这次我们人情欠得很大。”杨春华见到宋正义问她,她立刻对宋正义说起来。

“您放心吧!我心中有数。您看,雨水那丫头我都没忘,二大妈这边,我也不会忘的,您先休息,我去做饭。”宋正义笑呵呵地对杨春华说起来。

得到母亲一切都好的信息之后,宋正义把外面的工装一脱,拿起炉钩子,把炉子里面的火捅起,把家中黑魆魆的破旧马勺放到炉子上。

在水缸上荡了几下的菜刀快速斩落,把那半斤猪肉的肥膘切了下来,改刀成为一些小肥肉碎,炼出荤油以后,用锅铲把油梭子和荤油分离,并把荤油倒入灶台边上的一个棕色小坛子当中。

看到菜板子上的猪肉只有那么一小点,宋正义又快速在系统页面兑换出来一斤多精品五花肉,快速切成十几块。

快速向锅中加入一饭勺水,把从空间兑换出来的上好冰糖放入其中一把,然后开始快速搅拌起来。

当看到糖在水中缓缓变成一团,开始出现大片焦糖色,然后慢慢开始冒泡,当泡沫刚刚缩小之时,十几块切好的猪肉瞬间下入锅中。

加入酱油快速翻炒以后,宋正义拿起之前坐在炉子上的水壶,加入热水,让热水漫过猪肉两厘米,然后加入花椒面和大料,开始炖煮起来。

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