两锅色泽红亮、气味浓香的卤肉正式出锅，贾珏选了一些拿出来直接静置晾凉，一些则是放在锅里开始烟熏，好容易做了一次，他准备多弄些口味不同的样式出来。

当那掺杂着糖霜的大米和松针混合物，经过锅底的高温炙烧发出黄色的烟气之后，李显平真想把他的脑袋掰开看看里面到底是什么样的结构。

你把糖霜入菜也就罢了，这掺杂着大米之类奇奇怪怪东西干烧的这个手法究竟是怎么想出来的，看来这小子简直就已经将糖霜给玩儿到出神入化的程度了。

今天的午餐就是这些卤味再配爽口解腻的蘸酱菜，只是那香浓的味道便引得众人直吞口水。

看着秦可卿在一旁站立伺候，李显平满意的点了点头，看来这秦业家还算是有些规矩，如今这贾家也算是有点儿正经人家的模样了。

可没想到贾珏直接就将她给按在了椅子，嘴里更是带着些不满的语气说道：“他也不算是外人，更何况咱家也没有那么多的规矩，都是有手有脚的，难道谁还能吃到鼻子里去不成。”

虽然嘴尽是斥责的语气，但就算是个傻子都能听出这话中对秦可卿浓浓的呵护之意，看来在他的内心深处根本就没有礼数这个东西的存在。

这个举动看得李显平无奈的直摇头，看来这个小子以后也定是个夫纲不振的主儿，没听说过小数得砍，媳妇得管的民间智慧吗？

不过这毕竟是人家自己的家事，他老人家还没闲到管这种事情的地步。

之前的徐芸有多嫌弃这些猪下水，现在的她便吃的有多香，而且众人还是更多的都将筷子伸向那盘卤水大肠，这东西虽然带着些脏器味儿，但却偏偏就是这个味道让人越发的感觉到欲罢不能，可以说是吃了一块想两块，不肥不腻不过瘾。

当李显平将所有的菜色都尝了一遍之后，他放下筷子赞叹的说道：“都是好东西啊，可叹这世人不知制作之法，这么好的东西都被白白的给浪费了，简直就是糟蹋好东西，要知道这世可还有不少人吃不饭呢。”

看他那一副悲天悯人的模样，颇有让自己将这些卤味的制作方法给贡献出去的意思，他连忙说道：“这东西我是准备给荣国府那边的贾琏的，咱们之前弄的那个麻辣火锅看得他很是眼红，因此便想要在我这里弄个方子回去，都是叔伯兄弟的，我怎么也不能太厚此薄彼了你说是不是。”

既然贾珏有了自己的打算，李显平也不好太强人所难，于是他便说道；“我给你一百两你将那方子给我抄一份，我保证不让这东西流传出去便是了。”

听他这么说贾珏差点儿没笑出来，这个时代的一两银子大概能抵得后世的五百二十多块，一百两正好是五万多块，看来这个方子古今也就值这个价了，这未免是不是有些太过巧合了。

谁知李显平话锋一转道：“我听说你这段时间就知道整日闲逛都不怎么铸剑了，这可不行啊，比起做的这些吃食来，那东西才是你以后安身立命的手艺，可不能沉迷于温柔乡而把正事儿倒给耽误了。”

贾珏怎么也没想到他会如此说，不光是他，在坐的所有人都带着疑惑的眼光看向了李显平，至于秦可卿早就被这个老不正经的说得霞飞双颊了，不过她们还真不清楚贾珏不过就是随便打了一些刀剑而已，怎么就成他安身立命的本事了。

对众人那不解的目光，李显平干咳了一声道：“次你给我打的那柄新星军刀被我的一个朋友看到了，他看了之后也是爱不释手，而且还说愿意拿出一千两的纹银也打算找你定制一柄战刀，今天过来我就是和你过个话，看看这个活儿你想不想接。”

“老夫观你四五天的时间便能打造出来一柄长刀，若是这样算起来相当于你每天就可以净赚两百多两的银子，你说还有什么生意能有你干这个来钱快？”

“不过事先咱们可得说好了，刀的品质不能比我之前的那把差，现在你小子这才算是弄出来些名气，可不能因为敷衍而砸了自己的招牌。”