前世作为厨师,梁平知道翻锅基本上是厨师的必备技能。
而他,早已熟练无比。
按理说此时翻起锅来,也应该没有多大区别才是。
只是让得梁平没想到的是,就在他翻动炒锅的瞬间,他的脑海中直接是自发的显现了许多有关翻锅的技巧。
这些技巧相当的精妙,大多都是前世的他未曾见过的。
而此时,他却是直接就将其掌握。
所以当他翻动起炒锅来时,动作也是变得更加的丝滑,整个人的气势也是再一次的被拔高。
前翻、后翻、左翻、右翻,小翻、大翻、旋转翻……
在各种各样的翻锅技巧之下,梁平手中的炒锅直接是被他舞得虎虎生风。
而锅中的羊肉,也是在炙热的炉火加持下,快速地成熟着。
【当前羊肉七分熟,请继续翻炒】
【……】
【当前羊肉八分熟,请继续翻炒】
【……】
【当前羊肉九分熟,请沿锅边下入碗汁并调至大火】
随着数据条最后一条提示出现,那锅中升起的香味也是变得越发的浓郁。
而站在一旁的徐琳跟林婉悦也是在此时不由得滚动了一下喉咙。
只是她们的目光,却是依旧紧紧的盯着梁平手中的炒锅。
此时的二人,均是被梁平那翻锅的动作吸引了。
二人都是没有想到,那一口平平无奇,家家户户都有的炒锅,有一天竟然也会释放出这样大的能量。
在这之前,她们也曾在电视上或者网络中看见过某些大厨炒菜。
那翻锅的样子虽然也很流畅,但是跟梁平此时的翻锅手法比起来,完全又是云泥之别。
梁平的翻锅,不仅动作轻盈飘逸,更为关键的是,他的整个翻锅过程,仿佛都是有着某种独特的韵味。
望上一眼,便让人沉醉其中。
看到数据条的提示,梁平直接是将提前调好的碗汁沿着锅边一圈淋了下去。
“嗤啦!”
随着一道声音响起,碗汁与炙热的铁锅相遇,一道白雾直接是从锅中冲天而起。
而跟随着这道白雾一起上升的,还有一道浓郁无比的香气。
而梁平的目光,也是不由得看向了锅中。
只见此时的锅内,那原本水、粉、调料混合的碗汁,在遇见锅内的高温后,瞬间就变得异常的晶莹剔透。
更为关键的是。
当碗汁淋在锅内的羊肉和京葱上后,他们那原本的汁水瞬间就变得浓稠。
直接是紧紧的包裹着那些羊肉和京葱。
仿佛是给它们穿上了一件透明的衣裳。
这一瞬,所有的汁水全都包裹在了锅内的食材上。
而锅内的香气,也是在这一瞬间被那些凝固的汁水锁定,稳固在了锅内的各种食材上。
只是让得梁平感到意外的是。
就在这时,那原本朝着锅外疯狂扩散的香气,都是在这瞬间少了不少。
那种感觉,就仿佛它们被某种能量半道截取了一般。
而看到这一幕的徐琳跟林婉悦,那原本一脸迷醉的表情,也是在此时露出了深深的疑惑。
她们的眼中,甚至是出现了一丝急切的神情。
她们都是不太明白,原本浓郁的香气,怎么就会突然变得稀薄起来。
是梁平的操作出现失误了吗?
二人心中这样想着。
脸上的表情也随即出现了一些担忧。