办好户口，易中海心事去了一半。

眼看到了午饭点，心情大好的他对着侄子道：

“国强，下午还得给你办转学，来回折腾太麻烦！”

“中午二叔领你下馆子！”

“好咧！”

易国强答应一声。

不大会，叔侄二人来到一家饭馆门前。

和后世饭店花里胡哨的名字不同。

五十年代的饭馆有个统一称呼【国营饭店】。

所谓的国营饭店就是由国家、或省市县商业部门出资，开办的饭店。

它的归属权为国家所有。

利益也归级主管部门所有，职工按国家标准领取工资。

不过，不要因此就小看了这些国营饭店的水准。

他们多是由老字号公私合营而来。

叔侄二人身前的这家国营饭店，其前身是是名噪京都“八大楼”之一的泰丰楼。

泰丰楼建于清同治五年，是京城过去有名的大饭庄。

它以精湛的烹饪技艺，烹制出以“清鲜脆嫩”为特色的菜肴而名誉京华。

俗话说：“唱戏的腔，厨师的汤”，意喻餐中之汤的重要作用。

泰丰楼对此特别重视，每天要用活鸡、肘子吊汤，保证每个火眼都有汤锅。

这比起后世只靠味精鸡精来调味的餐馆，其味道自然不可同日而语。

正因为泰丰楼菜好，名气大。

民国时期一些要人，以及当时政界、商界、银行界的头面人物，经常出入泰丰楼，并以此为荣。

1956年，泰丰楼公私合营后，开始进入普通大众的视野。

在侄子来京之前，易中海两口子很节俭，连肉都很少买，更别提下馆子。

之所以这样，倒不是因为赚的少。

相反，作为八级工，易中海属于少有的高工资。

他的工资甚至比红星轧钢厂的厂长还要高。

而且，两口子没孩子、没老人养，负担很轻。

两口子会过日子，主要还是因为没子嗣无人养老。

内心深处，两口子缺乏安全感，觉得后半辈子缺乏保障。

因此就想着多存钱防老。

这不，侄子一来，易中海立刻就改变思想。

大中午不回家，直接带着侄子下馆子。

这在之前他根本想都不敢想。

不过，想想也是，一个月一百多块钱的工资，下个馆子对易中海来说算什么大事？