泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 东京僚机王 > 50. 浅间料理教室 与 二见音乐教室

50. 浅间料理教室 与 二见音乐教室

锅里的热水烧开,噗噗翻滚着,

二见月海将豆腐、昆布、蛤蜊、以及装进纱布袋的鳀鱼干和木鱼花放进高汤锅内,轻轻的搅拌。

来自松轮的新鲜鲭鱼,经过浅间洗净、去脏、剔骨、拔刺、切块、醋渍后,递给间岛麻衣置放在铁网上炭烤。

“月海,饭应该煮好了,家里有小风扇吗?拿到这里把米饭吹凉些,等下你来负责拌醋饭。”

“好,好的。”

二见从卧室里拿出一个三丽鸥兔子图案的粉色风扇,听着浅间的提醒,在煎锅里将两种米醋、盐、冰糖融成料汁,用风扇一边吹米饭,一边淋上料汁充分搅拌。

浅间一边指导着两位学徒,一边迅速将鲑鱼和黑鲔鱼的大腹、中腹均匀厚切,在刺身的筋膜处开花刀,放在从冰箱冷冻柜里拿出的冰碟上。

浅间又将一块手掌大小的鲔鱼大腹肉,洒上迷迭香和黑椒进行按摩。

“麻衣,鲭鱼撒完盐再烤15秒就好了,我来负责装盘,你来烤一下这块黑鲔鱼大腹,就像烤牛排一样就行,翻面前用喷枪喷5秒,别再用筷子翻面了,用夹子翻面。”

“嗯,明白。”

浅间在一旁切好葱丝、葱花、洋葱丝、白萝卜丝、芦笋丝,放进冰水里。

接着拿出6个小碟,将处理好的罗勒叶、薄荷叶、柏叶、一叶兰、金鱼草等摆盘装饰物分类放进碟中。

这时二见的醋饭已经拌好,

浅间给二见发了几张参考图,让她对鲑鱼和黑鲔鱼刺身进行艺术摆盘。

一叶兰或者柏叶垫底,刺身靠在成团的白萝卜丝上,侧面点缀一些叶子,把煮好的芦笋尖竖放,挤上山葵酱,在每块刺身上放上一朵金鱼草,又加入了今天买的小雏菊和满天星。

有着良好插花基础的二见,将几碟刺身拼成了一幅艺术画。

间岛一边观察着烤鱼情况,一边向旁边打量,给二见比了一个赞。

“月酱GOOD JOB!还是第一次见家庭料理做这种摆盘,有点像电视上的怀石料理了。”

“我也是第一次这么做,感觉没有静水君发的几张参考图好看呢。”

“让我看看参考图。诶?我们这边才能称得上参考图吧!”

“麻衣,感觉鱼肉要烤过了。”

“哇!牙白!真的有点焦了!”

浅间开始处理来自下田的金目鲷。

金目鲷刺身做了霜造,在鱼皮上方浇淋滚烫的热水,让表面熟透后置入放满冰块的水缸里冷却。

富有脂肪的鱼腹,一小半用油、盐、昆布简单腌制做刺身,一大半搭上捏好的醋饭,做火炙寿司。

剩下的鲷鱼肉放进冰箱,明天做红烧。

间岛将炙烤好的黑鲔鱼大腹切片后放进煎锅,撒入洋葱丝、葱花,倒入黑椒汁、红酒,小火慢煎,做最后一道工序处理。

二见按照浅间的指导,将煮汤的木鱼花烘干,加入甜酱油、味淋、白芝麻,炒成一叠小菜。

之后三人又合力完成了海蜇丝、凉拌黄瓜、凉拌苦瓜三道小菜。

【叮...】

【技能升级:恋爱烹饪 lv.3

技能说明:为恋人烹饪,效率提高100%,复刻世界名菜必定成功,融合菜式风味值提高100%;品尝新料理时,食用者将中幅度提高对技能使用者好感度】

“...”

浅间叹了口气,

这哪是什么僚机之道,这破系统是想让我变成春药王吗?

只是,

想到一早吃的水信玄饼,一个新的计划在浅间心里逐渐有了眉目。

...

下午6点20,

恋爱咨询部的三人保持着三角形分布,坐在二见月海家的餐桌前。

黑鲔鱼刺身、鲑鱼刺身、霜造金目鲷刺身、

炭烤黑椒黑鲔鱼、盐烤鲭鱼、火炙金目鲷寿司、牡丹虾和黑虎虾寿司、

豆腐味噌汤、芝麻木鱼花、凉拌海蜇丝、凉拌黄瓜、凉拌苦瓜。

美食将餐桌摆的满满当当。

二见和间岛对视一眼,在说“我开动了”之前,一起对着浅间鞠了个躬。

“师傅今天辛苦了。”

浅间不知道该回应哪一道眼神,只能盯着摆在桌面花瓶里的小雏菊平静道,

“客气了,吃饭吧。”

两位女孩一边聊着时下的流行话题,一边感慨着鱼料理口感的丰富。

“麻衣酱的炭烤黑椒黑鲔鱼实在太好吃了,本以为会有些柴,没想到口感这么柔和。”

“月酱,尝尝这个鲭鱼,挤上柠檬汁,一点鱼腥味也没有哦~”

“麻衣酱,你尝尝静水君做的霜造金目鲷刺身。”

二见将一枚刺身递到间岛嘴巴里。

“哇,超好吃!表皮脆脆的,内里又甜又嫩!”

“黑鲔鱼的大腹肉也很好吃,明明以前也吃过很多餐厅的Otoro,但是静水君做的是第一好吃!”

“金目鲷寿司也很好吃!和山花椒的味道搭配起来,实在太棒了~”

浅间在听到第24次“好吃”后,将面前的凉拌苦瓜吃完,抬起头对两位学生说道:

“对了,等下吃完饭,还有一节和菓子的料理课。”

“诶~?在出租车上静水君不是说,等会让月酱教我们乐器演奏吗?”

“早上麻衣你给的点心启发了我。今后,恋爱咨询部会用点心招待每一位顾客,并将点心作为后面情侣礼品中的招牌产品。点心既是恋爱咨询部的第一份品牌产品,也是恋爱咨询部未来收入的第二曲线。我们要争取、激发每一位顾客的复购欲望。”

“生产创造需求吗?”

二见这段时间,也有简单研究过浅间关注的市场经济学,看了几期油管主分享的鲍德里亚乃至马克思的市场理论解读。

“是的,萨依定律里的生产创造需求,简单来说,就是我们生产让客户有消费欲望且有支付能力的产品,并通过这个产品产生的效果,进一步扩大顾客对我们产品的需求。”

间岛想了想,问道:

“恋爱咨询服务是净化器,点心是净化器滤芯?”

浅间点了点头,看来大家基本都理解了。

其实生产创造需求的理论核心,讲得是主宰生产的一方,也将成为孵化最强消费力的一方。简单举例就是,美国人口没有印度人口多,但美国3亿多人口的消费力秒杀印度14亿人。

这就是生产能力决定消费能力的实证。

另外一个例子是华夏生产力上升,带动资本、外汇、收入等指标的上升,全国的购买力也水涨船高,登顶全球第一。

但浅间只是想推进【一起做点心拿去卖】这件事,所以并没有向两位学徒过多的解释萨伊定律。

整个晚餐下来,浅间没有吃多少,大部分料理都被两位少女装进了四次元空间袋里。

三人收拾完碗筷,在厨房闲聊。

浅间检查了一下二见家的原材料,没有吉利丁,没有琼脂,但是有昨天二见做的糯米丸子用的糯米粉。

就做【花见团子】吧。

说干就干。

指导二见将糯米粉、白玉粉、白砂糖与少量水充分混合,揉成一个个小团,放进蒸屉。

指导间岛准备好捣碎的樱花蜜饯、加少量柠檬皮放破壁机打碎的柠檬汁、抹茶粉、豆浆粉,为【花见团子】提供粉、黄、绿、白的底色。

等糯米团蒸好,拿出来用白纱布包着开始揉捏。

二见和间岛被糯米团烫得不停吹手。

“静水君?”

浅间听到二见声音,向她侧头,二见忽将双手捏住了他的耳垂。

浅间回退一个身位,用电影中叶问的格挡动作,弹开二见的双手,将一盆冰水放到了两位学徒面前,指了指漂浮着冰块的小水盆。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
悟空从火影开始的异界之旅阴阳神探之驱魔警长也没人提前通知,末世都是疯子啊综影视:听说你心有执念盘龙:信仰之主全职法师:魅魔伊布,在线后空翻斗罗:杂交坚果诸天从四合院到星际我在惊悚游戏里靠砸场子续命弥漫回忆录
网站地图