“米饭!”
“来了。”
王俊楷提着一个小桶,将十五斤的米饭扣在锅面。
米饭在锅面顿时形成了一座小山。
“鸡蛋!”
“来了。”
尹政将装了五十个蛋的小桶。
一下全都倾泻在锅面。
滋滋滋~
凌云学做黄金蛋炒饭,但是他没有选择去掉蛋清。
而是保留了蛋清。
想要不让鸡蛋有腥味,凌云的方式是全程大火翻炒。
温度的数值在他眼前不断飘过。
他的双手不断挥舞。
温度带走了腥味,最后只留下鸡蛋的醇香。
快速翻炒半分钟后。
炉灶附近已经全都是鸡蛋的香气。
【机会点:3秒后开始混合饭和蛋。】
“很好。”
凌云准确的捕捉到了,人生当中的第一个炒菜的机会点。
米饭的小山被凌云推平,与大量的鸡蛋混合在一起。
但是要做出蛋包裹着米粒的效果。
那么还需要不停的翻炒。
直到两者完全均匀地融入对方。
凌云双手快捷如飞。
先后将适量的盐、玉米粒、胡萝卜丁和豌豆加入进去。
再加少许的酱油。
接着又是继续快速的翻炒。
“65,72,75……88,89。”
眼前的数字不断升。
示意着凌云距离他的目标也越来越近。
想要重现出小当家菜谱的神奇味道。
就一定要达到95分以才行。
随着凌云不断的翻炒。
锅中的米饭越发的艳丽,香气也不受控制的开始飘散。
闻者那越来越熟悉的香气。
中餐厅的众人也是不断感慨。
黄小明:“太好了,就是这个味道。”
尹政:“还得是我师傅,这么大量的蛋炒饭,也能做出绝顶美味。”
白露:“吸溜,黄金蛋炒饭真香啊,我感觉我自己就能干掉三大碗。”
王俊楷:“云哥的力量好强啊,我还有很多要学习的。”
热芭*刘艺菲:“可怜的凌云,今天要辛苦一天了。”
凌云将炒饭中挖出一个小坑。
将切好的葱花放入其中。
趁着爆香葱花的时候,他对着黄小明喊了一嗓子:
“差不多了,你秘密武器呢?”
“来了,来了~”
黄小明跑到边,扛着个扇叶直径一米的电风扇过来,随后按动的开启键。
葱花爆香完毕。
凌云再次快速翻炒起来。
“91,92,93。”
随着数字的接近。
食材的香味也开始轮番出现。
玉米粒的香味是较为淡雅的甜味。
胡萝卜丁的香味,是清新的草本味和甜味。
豌豆的香味是三者最重的。
带有青草味和相对浓重豆香味。
“好了~”
数字锁定在97。
凌云迅速关火,随后将温度过高的区域再翻动一下。
确保不会过热而导致分数下降。
随着凌云的最后几次翻炒。
浓郁的香味猛然爆发开来。
纯净自然的米香、和带着一丝丝焦香的浓郁蛋香,构成了这道蛋炒饭的基础香味。
玉米粒、胡萝卜丁、豌豆的香味较为清淡。
但却为这道黄金蛋炒饭,添加了更多的层次感和口感。
每吸一口。
其中的香味似乎都略有区别。
“太香了。”
中餐厅众人全都深呼吸一口。
黄金蛋炒饭的香味,让他们感觉到了舒适和满足,让人忍不住现在就想送入口中。
呼呼的风扇声中。
香味被风扇卷入风里,随后又吹往了外面的美食街。
数秒之后。
外面的嘈杂声忽然都安静了下来。
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