“对,就是类似这样的。”
凌云看着李阳画出的草图确认道:
“盘旋的青龙再加一个特字,就是我要的标志,申请LOGO的事,你会做吧?”
国内的公司注册以及LOGO的申请。
黄小明那边已经找人去办了。
而西西里岛这边的公司注册。
用市长的面子再加一点费用,更是半天就直接被审批下来了。
三千经验值直接到手。
“可以,没有问题。”
李阳点点头。
凌云要求的LOGO设计并不难。
而且凌云也愿意花钱找代办,他无非就是对接一下材料而已。
“好的,那么作为款待的话,就请你吃一顿特级料理吧。”
凌云知道。
李阳可是排队了两天,都没有抽到晚的套餐机会呢。
“是真的嘛?那可是太好了。”
大喜过望的李阳。
直接起身抓住了凌云的手。
“当然不会骗你,晚的时候来吃吧。”
凌云挣脱李阳的手臂。
毕竟对方给自己带来了,价值3000的经验值,就当做是回报了。
“好。”
李阳吸溜了一声。
外面海报,那被金黄色外壳包裹的波斯顿龙虾,他都已经馋了两天了。
担心错失机会的他直接说道:
“我就在这里等吧,顺便把LOGO完善一下。”
“好。”
凌云跟黄小明说明了一番之后。
很快就回到了厨房。
进行晚单人餐的烹饪工作。
“尹政你来吧,我教你云龙炸虾的准备工作。”
“来了来了。”
听见能学新菜,尹政急忙跑了过来。
会做烧麦。
已经让他在剧组地位骤升。
这要是把虾也学会了,那还得了?
“你在边看,有不懂的就问我就行。”
凌云将清洗干净的波士顿龙虾全都拉来。
四十只波士顿龙虾,整齐地堆叠蒸笼里,随后加矿泉水蒸。
“这里定时25分钟就可以了,我们趁这个时候,正好可以泡发油豆皮,还有调配蛋黄酱。”
将油豆皮浸入水中后。
凌云来到另外的案台前。
“鲜蛋黄里加入香油和白糖,用搅拌机搅拌均匀后,再加入淡奶油。”
“打发到浓稠状态。”
“就是香甜可口的蛋黄酱了。”
“明白。”
尹政仔细记下步骤之后,比划了个OK的手势。
二十五分钟一到。
凌云带手套将龙虾取出。
蒸好后。
龙虾全都已经变红,并且可以闻见淡淡虾肉甜味。
“哇~,现在已经很香啊。”
尹政猛地吸了一口。
顿时陶醉在这原汁原味的香气之中。
“接下来的才重要呢。”
凌云开始挨个拧下虾尾。
整条虾尾只需要保留虾肉,以及链接虾肉最尾端的一些虾壳,中段的全部被他去除。
粉嫩的虾肉就全暴露出来了。
“用竹签穿过虾肉,这样可以让虾肉保持笔直的状态。”
在龙虾的尾巴开好刀口后。
凌云取来了泡发的豆皮。
“将酱汁倒入龙虾尾部,然后用豆皮包裹,用牙签封住豆皮开口。”
“接下来就可以裹面包糠准备油炸了。”
凌云在这停了一会。
随后直接将火候升级到了LV3。