釉烧一般分三个阶段，（一）氧化、（二）还原和（三）持温，现代釉烧中，还有更加细致的将还原阶段分为强还原和弱还原两个分阶段的，但总体上还是三个阶段。

三个阶段需要的温度和时间都不同，第一阶段即氧化阶段需要的温度最低，从300多度逐渐升到800度上下，再逐渐升到接近1000度，大致就没问题，第二阶段即还原阶段的温度需要提升到1000以上，强还原阶段窑温要达到1000－1050度甚至到1100度，在还原阶段的后半段，也就是弱还原阶段窑温要提升要1100以上，部分瓷种甚至需要到1200～1300度，在第三阶段也就是持温段，温度要达到1300度甚至更高。

所以釉烧的大体温度控制节奏应该是低-中-高-高。

要是控制不好三个阶段的时间和温度，那烧出来的东西一定不会好，当然了，这些理论都是在解放后，因科技进步，可以准确测量并控制窑温，通过科学手段总结出来的，古代的磁窑烧瓷，大多凭借的是工匠的经验和感觉，所以高水平的工匠至关重要。

张生在现代烧釉至少也要四五个小时，那还是用燃烧效率高且容易控温的柴油和燃气，在大唐，烧瓷连煤都不用，全部用柴，时间要比张生在现代烧釉要长不少。

张生走到最西边一个馒头窑前，一指：“我就要这窑了，任执事，开个价吧。”

任慕贤表情多少有点尴尬，他刚才说的是实话，一窑一窑的卖，他在窑厂干了十年，确实没见这么卖过。

如果张生指着烧好的一件或几件瓷器，任慕贤的报价就会脱口而出，但是现在窑火还在烧，这时候谁也说不好这一窑能烧出几件成品好瓷，万一这一窑里的瓷大多数都烧废了，甚至是一个好的都没有，对方当场翻脸可怎么办？

张生看出了任慕贤的为难，他当然一笑：“不管这窑能烧出几个好的，就算这窑全烧废了，我也要了，绝不反悔，你就开价吧。”

见任慕贤仍旧犹豫，张生大声说：“我言出无悔，你开价就是。”

任慕贤想了想，又嗯了两声，终于试探性的报了一个价：“八千钱。”

张生冷笑，还真把我当冤大头了，八贯，真他娘的狮子大开口，才这么大的馒头窑，就算是满窑，才能烧几件，更何况你这成品率还保证不了。

素烧或釉烧时，窑内分层摆满瓷器，俗称满窑，满窑是窑厂普遍采用的烧造方法，充分利用窑内的空间，尽可能一窑多烧出瓷器。

不过张生并不在意这些细节，他今天不是来算细账的，所以毫不迟疑的大声说：“好，八贯就八贯。”

任慕贤报了价后，就一直紧张的观察着张生的表情。

开价八贯，他心里非常没底，本来想着对方会讨价还价的，估计上来就得拦腰砍一半，最后成交至少也要砍掉三成，但没想到对方想也没想就答应了，而且果断掏出一个金锞子。

这金锞子正是昨天魏征给黄牛的那个，足足有一两多的金子。

张生笑着说：“拿去称称，看值不值八千钱。”

任慕贤一过手就估出了这金子应该能折出八贯钱只多不少，这个价位已经远远超过他的心里预期了，他笑着说：“不必称了，公子这么痛快，在下也不是斤斤计较的人，在下就交公子这个朋友，这窑瓷，就是公子的了。”

张生心里暗骂你这话比肾都虚，但面上却故作豪爽的说：“痛快。”