只见案板方一阵银光飞舞。
不消片刻,成块的肉就化作满满细腻的肉馅。
【哥哥好厉害呀,泰裤辣!】
小莉萨眼睛都瞪直了,连连竖起大拇指。
【不过,这碗绿油油的是什么呀?】
陆洋耐心解释。
“这是专门用来去腥提味的,还能保证肉馅的鲜嫩多汁。”
他一边说,一边拿出小碗,放了六七种调味品。
将料汁倒入肉馅。
原本的鲜红在汁水的浸润下,逐渐变成诱人的红色。
紧接着,绿色的葱姜水也分次倒入,肉馅搅和劲儿。
一直搅拌到肉馅内没有水分,馅料就算完成了。
听说要捏小笼包,莉萨连忙放下面人儿,缠着陆洋教她。
厨房里笑声不断,白色的蒸气袅袅萦绕。
很快,第一笼包子就蒸好了。
陆洋起锅,开小火熬了锅辣油,再配一碟乌黑的陈醋。
八只圆鼓鼓的小笼包桌,表皮被酱色的肉汁充分浸润。
热气蒸腾而。
面香混着肉香,闻着就让人食指大动。
陆洋用叉子给莉萨先戳了一只,吹凉后递到她手里。
自己也迫不及待,夹起一只小笼包。
一入口,面皮蓬松暄软。
吸饱了肉汁的部分更是香浓可口。
肉馅成团不干柴,鲜香滑润。
一口下去还有滚烫的汁水迸射。
滋...
丰富的肉香充盈口腔,绵软微甜的面皮恰到好处中和了油腻。
这绝对是他两世以来,吃到过最好吃的小笼包!
莉萨早已顾不说话,埋着头猛啃。
两侧的腮帮子圆鼓鼓的,像个小仓鼠一样飞快咀嚼。
看来这小笼包也很对她的胃口。
陆洋忍不住笑了。
又夹起一只,往油醋碟里滚了一圈。
白胖胖的包子沾红润的辣椒油,强烈的视觉冲击。
这一下,口感都跟着提升到了另一种高度。
果然,像小笼包水饺这种吃食,一定要配着油醋碟吃啊!
清新解腻,滋味更是回味无穷。
两人正闷头狂炫,外头忽然响起“哐哐”的敲门声。
“103室的,房租拖了半个月了!”
“再不交明天找搬家公司给你抬了啊!”
莉萨吓了一跳。
一口包子还没嚼就吞下去了,噎的说不出话来。
“别怕,我出去看看。”
陆洋递了杯水帮她顺好气,这才起身拉开房门。
门外头,站了个鸡窝头花衬衫的大妈。
她踩着凉拖,双手叉腰。
冷笑着深吸了口气,就准备开喷!
“可算被我逮到你了,今天必须得把房租...”
话音戛然而止。
房东大妈突然“咦”了一声,使劲吸着气,咂咂嘴。
“你...这吃是的啥玩意?”
“咋还这老香呢?”
五一看书乐翻天!充100赠500VIP点券!
(活动时间:4月29日到5月3日)
$(\".noveContent\").last().addClass(\"halfHidden\");setTimeout(function(){$(\".tips\").last().before(\"点击继续阅读本更多精彩内容,接着读