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第十四章 采购

赵福祥看到两个伙计从后面抬出一盘银子,心中犯了难,他以前看电视,主角动不动就拿出几百两银票,可是明代并没有银票,三百两银子就是三百两重量,实打实一点不打折。

按照明代一斤等于十六两,三百两就是十八斤多一点,明代一斤将近六百克,这三百两白银就是将近十一公斤,着实不轻。

赵福祥心宽体胖,拿个五六斤的东西都费劲,更何况拿二十多斤的白银要走将近十里路,所以赵福祥看到这么多银子真有点犯怵。

掌柜看赵福祥这样,笑道:“这位赵爷,你不是要采购商品吗?我们这里什么都有,可是直接用这些白银抵扣,同时街面就有力棒,他们负责送货,不会让赵爷亲自动手的!”

赵福祥一听明代服务就这么好,这才放下心来,问道:“你们商号都有什么东西?”

掌柜笑道:“小号什么买卖都做,但都以贩卖食盐为主,如果没有赵爷想要的东西,小号也可以跟周边的商号周转一下!”

海南从宋代就是盐场,洋浦盐场就在距离海口不远的洋浦半岛,所以往来的海船大半都是来贩卖食盐的。

赵福祥听到食盐眼睛一亮,问道:“我看看你们的食盐什么样?”

掌柜以为赵福祥要买食盐,赶紧让伙计去后面抓了一把食盐,赵福祥一看这不就是后世的大粒盐吗,超市里一块钱一袋,他记得自己老娘买来是腌咸菜的,没行到明代却是食用盐。

赵福祥拿起一块舔了一下,明显的海盐味道,咸的同时带一些苦味,这是海盐中氯化钾没有去除干净带来的味道。不过这也没办法,明代因为工艺不行,很难将氯化钾去除干净,所以这种老百姓的吃的食盐都有一些苦味。

“掌柜,可有不苦的盐吗?”

这个当然有,掌柜让伙计去后面拿来一个油纸包,里面是一种发青的细盐,赵福祥尝了一下带着淡淡的清香,味道比后世的精盐还要好。

赵福祥赞道:“这个盐不错,这盐多少钱?也是琼州出的吗?”

掌柜让伙计将细盐收好,笑道:“这种竹盐可不是琼州产的,这种盐出自四川,琼州这里要三两银子一斤,那种粗制海盐就便宜了,在琼州这里两钱银子一斤,府城里卖的掺了海沙的海盐更便宜,六分银子一斤!”

出自四川,大概是四川自贡盐井出的井盐,不知道加了什么东西谎称竹盐,买到琼州骗这帮土鳖。

赵福祥虽然心中腹谤,但却看到了一种发财之路,他知道后世的精盐就是海盐制成,那自己买上几百斤海盐,然后回去制成精盐在卖出去,岂不赚翻了?

想到就开始做,赵福祥大笔一挥定了一百斤海盐,为了解决吃饭问题还买了一百石粮食,都是磨好的上等精米,除了这些又买了其他杂七杂八的东西,比如锅碗瓢盆等日用品,斧头锤子等工具,想到要提纯海盐,赵福祥又买了两口大陶缸。

这里面粮食占了大头,一百石粮食就要二百两白银,掌柜看赵福祥买的多,还给打了一个八折。都完成后,那三百两白银还剩下了十几两,这就好拿了,赵福祥将银子放好,然后告诉伙计将这些东西送到白沙村赵府,然后出了门又开始闲逛。

粮食买了,但蔬菜肉类还没买呢,赵福祥是个食肉动物,那里能离得开肉?

不过让赵福祥失望的是这里没有卖蔬菜肉类的,赵福祥在码头上走了一遍,都是买货物的,还真没有买吃的,不过街边倒有几个卖小吃的,赵福祥走过去一看,原来买的海口小吃,猪杂汤。

正好赵福祥没吃早饭,既然看到了就吃一口吧,赵福祥坐下后要了一碗猪杂汤,自然是加肉加量的,猪杂汤与后世海口骑楼老街的辣汤饭差不多,里面放了胡椒,吃完冒了一身热汗,在这寒冷的冬季十分舒坦。

一碗汤饭只要七个大钱,赵福祥从怀里掏出一块最小的银子,大概有个两钱,给了那个卖小吃的老板。明代一两银子相当于八百铜钱,两钱银子相当于一百六十个铜钱,那老板没想到这个酒肉和尚这么大方,赶紧感谢道:“这位爷,可用不了这么多钱!”

赵福祥难得的大方一次,手一挥说道:“爷今天心情不错,多的赏你了!对了,问一下这地方怎么没有卖菜的?”

“爷,这里是西市,不卖菜的,所城南门的市场才有蔬菜卖!”

原来如此,赵福祥得到消息后起身离开了西市,今天天色尚早,不如顺路去菜市场看看。

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