她纠结着看着面前放着的几种果汁。
芒果汁、火龙果汁、西瓜汁、椰子汁、红石榴汁……
这个年代的果汁都是新鲜榨出来的,而不是像后世摊位上几乎都是人工色素的科技产物。
“给我来一杯红石榴汁吧。”
前面几种果汁,陆晚晚大多数都尝过,这次意外的看到了红石榴汁,抱着尝新鲜的态度,便点了一杯试试。
等她说完后,冷饮店的老板便从柜台下方摸出一个红通通的大石榴,用橙黄色的工具拨开表皮。
再用戴着手套的手轻轻一拨拢,数百粒果肉便如红豆一般滚落进碗里。
随着搅拌机的不断搅动,磨砂材质的奶茶杯里淌入了鲜红饱满的石榴汁水,看起来漂亮极了。
陆晚晚望着眼前这瓶超大杯的果汁,即使还没入口,就仿佛尝到了那股酸甜新鲜的滋味一般。
她喝着甜滋滋的果汁,闻着旁边不断传来的食物香气,又接着往下个店铺的方向走去。
被不断拥挤人潮隔开的腾明飞,则是无奈的笑了笑。
等到他不断挤着人群来到陆晚晚身前。
这个小妮子已经点上了一份酸辣土豆泥,美滋滋坐在店铺后面提供的座位上,津津有味的吃了起来。
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“你确定……你是来陪我逛美食街的吗?”
他虽然不想打断陆晚晚持续上涨的美食兴致,但难免还是耐不住性子提醒到。
她放下手中的食物,低低的叹了口气,看来这回是湖弄不过去了,接下来只能认真的带他多逛逛了。
陆晚晚走在腾明飞前面,指着一边的美食铺子对他介绍道。
“江市这里并没有什么太出众的景观,唯一值得令人称道的,便是这远近闻名的淮扬菜。”
“我面前指的这家店铺,他们卖的这食物,便是淮扬菜系中街头美食,小鱼锅贴。”
说起来这道小吃,陆晚晚也很久没有尝过了。
她便忍不住怂恿腾明飞上前,去将小鱼锅贴买过来。
只见面前的老板,将一桶处理好的各系小杂鱼,倒进一口黑色程亮的大铁锅里,不停的用铁铲翻炒着。
随后加入调好的棕色酱汁,放在炒好的小鱼里,将汤汁慢慢的炖煮着。
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最后在旁边的圆形的平底锅上,摊出一张又一张的薄脆煎饼。
等汤汁煮好后,再用刷子将这些棕色的汤汁涂满在脆脆的煎饼上。
一口咬下去鲜香酥脆,美味极了。
这种感觉就像睡醒的早晨摸着空荡荡的肚子,咬上了一口刚刚做好的煎饼果子。
腾明飞和陆晚晚手里各自拿着一块小鱼锅贴,走在人群之中,不断的咬上一口,巴适极了。
“哎,我好像又看到一家好吃的。”
陆晚晚看到前面一家店铺,锅里煮着白花花的汤汁,欣喜地叫了出声。
她确实没想到,美食节上居然能看见自己最爱吃的这道淮扬菜。
说到淮扬菜,如果让人举出其中最好吃的几样菜。
那可能就是佛跳墙,蟹黄汤包,软兜长鱼,蟹粉狮子头之类的美食。
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但陆晚晚偏偏喜欢的是,其中最不起眼也是最平价的一道菜。
“平桥豆腐。”
很多小伙伴可能都没有听过这道菜,它的做法和文思豆腐有点接近。
区别在于一个是用的鸡汤提鲜,另一个用的是鲫鱼脑。