尽管江小渔已经积累了不少粉丝。
但一串羊肉串就吃哭了,这操作还是太离谱。
食物的味道,并不像杀羊这种操作来的那么直观,透过镜头很难评判。
就算看起来好吃,实际到嘴里又不是那么个事。
以至于弹幕一直在讨论到底是不是剧本。
别说是网友觉得不可置信。
就连现场的其他人更是觉得不可思议。
毕竟他们可是真真切切的知道。
这根本就不存在什么剧本啊!
所以……
什么羊肉串,能好吃到让热芭都哭了啊?!
鞠静怡忍不住,好奇的拿起一串尝了尝。
当她咬下那一口,烤得香气四溢的羊肉串时。
一股鲜嫩的肉汁在口中爆发。
仿佛整个味蕾都沉浸在浓郁的肉香中。
肉质鲜嫩多汁,很有韧劲。
仿佛一股暖流从嘴里流向全身,让她感到无比的舒适和满足。
她原本只想小小的尝一口,但这一口之后,却一发不可收拾。
很快就将一整串吃完了。
每一块肉都经过精心的调味,虽然只是简单的撒了盐和孜然,但香气却是无与伦比的。
每一口都让她感到无尽的美味,让她迫不及待想再吃一串。
鞠静怡一脸激动的看着她:“小渔,你这个到底是怎么腌制的?太好吃了……”
江小渔自己拿起一串啃了一口,解释道:
“其实腌制的时候其他调料都很常见,这一步就按常规的操作,正常放。”
“重点是啤酒,啤酒里面含有一点酸性物质,可以加速腌制的过程。”
“放啤酒的话,还可以让肉更加嫩滑,其实主要就是起到一个嫩肉的作用。”
“而且,啤酒里的酒花和麦芽,也会给羊肉带来一点独特的风味。”
众人听的一脸懵。
虽然听不太懂原理,但好像很有道理的样子……
江小渔看了看四周的人都没反应,连忙招呼道:“怎么都不动手啊,赶紧趁热吃吧,这批吃完了还要接着烤呢。”
随着江小渔的一声招呼,周围的工作人员也陆续开始走前。
当大家都抱着怀疑和好奇的心情,尝了一口之后……
瞬间呆住了!
怎么和以前吃过的羊肉串都不一样啊!
肉质饱满,入口后嫩滑多汁,回味无穷。
羊肉串的孜然也被烤制得恰到好处,让味道更加浓郁,令人忍不住一口接一口。
“确实好吃啊!”