第三十一章:秦淮如装可怜,傻柱头了!
“建文,你去当差,这是好事,不过这几天酒馆就开始没有小菜了,外边进货口味没你做的好吃。”
徐慧真当小酒馆老板娘。
自然也开始为小酒馆考虑。
之前李建文放话小酒馆不再掺水。
把名气打出去了。
人是越来越多,后面确实酒不掺水。
但是留住客人还有很多方法。
这喝酒也得有下酒菜啊。
李建文有了宗师级厨艺。
这夸夸一顿炒。
大家吃的都开心。
这几天是大家都知道小酒馆掌柜的结婚。
再加过来就送花生米或者肉冻什么的小菜。
也没人计较这个。
可是时间长了,总是还会流失一点客流量的。
“这个好办,小菜什么的我每天班前弄一下就好,反正是吃凉的,至于热菜这段时间就先不做了,我看情况请个厨子吧。”
三条腿的蛤蟆难找,两只手的厨子还怕找不到啊。
可着四九城转悠就是。
就是真找不到,直接教徐慧真几招也不是不行。
“那也行。”
“对了,过两天我教你蒸包子,煮茶叶蛋,咱们把早餐也卖起来。”
这日子要越过越好,不能止步于此。
做生意嘛,有什么赚钱就做什么。
李建文这几天当差下来,还真让他发现不少以前自己不知道的事情。
比如四九城有一条鸽子胡同。
以前他不知道,毕竟他前世又不是四九城的。
而原身又木讷,也不知道这事。
原来这四九城里还有黑市,俗称鸽子市。
在这里能买到很多东西。
现在到处抓投机倒把,但是奇怪的是,那个地方居然睁一只眼闭一只眼。
是张大妈后来告诉他,这个老百姓也是要生活的。
有的人有票没钱,或者想买点“小玩意”去市场又没有,就是有,可能也贵。
所以以物易物。
当然,现在鸽子市那边也有不少专门在那卖东西的。
还有不少混子,有开棋盘赌局的。
各种东西很多。
而李建文想开早点卖茶叶蛋,这鸡蛋酒可以在那里便宜买到。
有一些人会专门去农村收鸡蛋,带过来卖。
但是没有营业执照,被抓到就惨了,投机倒把逃不了。
所以就挑到黑市来卖,甚至不少近的农民也过来卖。
没办法,老百姓有需求,也就只能睁一只眼闭一只眼了。
李建文做好了凉菜,就穿大衣去了街道办。
他这刚任就跑去结婚休假。
还真别说,有点尴尬。
好在他第一天班的时候,就抱着门口的大石碾子在自己那帮小弟面前转了几圈。
好好的展示了一把手腕。
才让二牛那些人对他是心服口服。
不然之前还真不一定那么好指挥的动他们呢。
“队长回来了…”
“队长好。”
“嗯,很有精神。”
李建文非常满意这些小伙子们。
虽然他们文化水平不高,但是身体素质很好,还很精神。
最重要的还是听话。