掌柜的愣了愣。
“这个我要去后厨问一问。”
别野点点头。
“麻烦你了。”
掌柜的忙说是应该的,随后便绕过柜台,掀开深蓝色的布帘去了后厨。
顾娆扭头看向别野。
“刚才吴大夫说的这些,我都没有记清楚,你倒是记得很清楚。其实有蛋和豆腐已经可以了,身体又不是一下子就可以补好的。”
“以后在家里,自己做来慢慢补。”
别野点了点头。
“好。”
掌柜的很快就回来了,为难道,“山药、莲藕和茭白没有,但是晒干倒是有,请问客官你们想怎么吃?”
顾娆说道,“除了刚才我丈夫点的两道菜之外,再来一个烧白肉和一道银耳红枣莲子羹吧。”
掌柜的又去后厨通知。
顾娆看着他忙碌的背影,心底不禁生出一丝疑惑,扭头问道,“怎么店里只有一个掌柜和后面的厨子,连个跑堂的伙计都没有?”
别野一语道出原因。
“生意不好,请伙计也是浪费。”
顾娆,“……”
好像还真是这个原因。
她刚才进来的时候就已经发现了,酒楼里安静异常,楼下除了她和别野这两个客人,就没有别的客人了,二楼也没有脚步声,应该也是没有客人的。
生意这么不好,该不会是因为饭菜不好吃吧?
顾娆突然有点后悔,随便挑一家近的酒楼就进来了,该在刚才看到没人的时候就离开,现在菜都点好了走不了人了。
肉末蛋羹是最先上来的。
别野从筷子筒里取出筷子,递到顾娆面前,将肉末蛋羹也推到她一个人面前。
“先吃点蛋羹垫肚子吧。”
顾娆也没客气。
先是用筷子,而后觉得不习惯,又找掌柜的要了一个勺子,自己吃了一口之后,又舀起一勺递到别野嘴边。
“你也尝尝,味道还不错。”
虽然肉有点柴,也有点油,盐好像下少了,除了盐之外没有下别的调料,但蛋羹本来就是随便怎么蒸都好吃的。
别野低头含住勺子,将那一勺蛋羹吃下去,看着顾娆道,“好吃。”
顾娆,“……”
好吃就好吃,看着她说干什么?
很快,烧白肉和酸菜豆腐鱼也上来了,烧白肉是最费时的,能这么快端上来,应该是之前就备好的。
顾娆先夹了一筷子烧白肉到别野碗里。
别野也用小碗,给顾娆盛了一碗酸菜豆腐鱼汤。
顾娆尝了一口鱼汤,差点没有将喝到嘴里的鱼汤吐出来。
又腥又苦!
酸菜本来是能去腥味儿的,加了酸菜,还能把鱼汤熬的这么腥,顾娆还是头一次遇见!
这么苦,应该是杀鱼的时候不小心把苦胆弄破了。
顾娆连忙又去尝了一下烧白肉。
用的竟然不是五花肉,而是全肥的肥肉,吃进嘴里满嘴是油,只小心地咬了一小口的顾娆也还是被油腻到了。
不仅如此,除了咸菜的咸味儿和猪肉本身的味道,她尝不到别的味道。
味道极其难吃!
她终于知道这个酒楼的生意为什么这么差了。
这个酒楼能开到现在都是个奇迹。