【叮，做出比丰择园更好吃的葱烧海参！】

看着系统的发布的任务，林修把刚到嘴巴的“没有”给咽了下去。

他怎么也没想到，自己一时的心血来潮，竟然触发了随机任务，这系统有些任性啊！

“嗯！”林修淡淡的回道

“真的？小哥有机会可不可以介绍下。”

老者还是不太相信，他是个老北京，吃喝玩乐大半辈子了，今天一听有比丰择园更地道的葱烧海参，那还忍得住？

“鄙人姓马，痴长老弟几岁，不知老弟怎么称呼？”

“双木林，单名一个修字！”

“好，老夫托大，叫你一声林老弟，你叫我马哥就行。”

“咱们互留个电话，哪天老弟有空了，一定带我去尝尝更地道的葱烧海参。”

“了年纪，也就喜欢一点口腹之欲了！”

林修看着眼前这个五六十岁的老头，他怀疑是在占自己的便宜！

不过，林修也没多在意这些细节，互留了电话，就离开了！

有了系统的随机任务，林修也不再继续闲逛了，就来到了市场准备采买今天的食材，章丘大葱、胶东刺身..

回到家，林修就准备开始做葱烧海参了！

海参可以养血润燥、提高免疫力。具有补肾生精、防止动脉硬化和抑制肿瘤增长等诸多功效，享有“海中人参”“营养宝库”的美誉。

正好，昨天太操劳了，需要吃点好的补补，前世的某足还坚持每天吃海参呢。

林修将买来的胶东刺身泡水进行涨发，这里不得不说一句，京华的市场的确比华金那边好，食材基本都是中等品质的，偶尔夹杂些等品质。

涨发海参的水中不可以沾油和盐，涨发之后的海参会变大很多。

待海参涨发完成之后，林修又开始用盐水洗净海参体表，并将海参体内残留的泥沙和黏液完全除净。

把洗净的海参进行焯水，这是非常重要的一步，焯水的时间要严格控制，如果时间过长，会导致海参中所含的养分大量流失，变硬的海参难以下咽；焯水时间过短，则不能除尽海参的腥味。

林修为了掌握好焯水的时间，在系统内进行了打量的练习，把时间精确到了秒。

林修在炒锅中倒油旺火加热，在油八成热的时候放入章丘大葱的葱白，葱炸成金黄色时捞出放在碗中备用。

然后在锅中放入海参，再加入适量的盐、料酒和高汤，慢火烧制。

烧制到八成热时，放入葱白和白糖炒几下，随即放入酱油、姜汁、精盐和味精，旺火加热后收尽汤汁，淋入水淀粉勾薄芡。